Vitamin B-12 und Folsäure oder Vitamin B9 sind essentielle Nährstoffe. Eine ausgewogene, gesunde Ernährung mit einer Vielzahl von Früchten, Gemüse, Milchprodukten, Getreide, proteinreichem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder Bohnen bietet Ihnen natürliche Quellen von Vitamin B-12 und Folat. Ein Mangel an Vitamin B-12 oder Folsäure verursacht häufig eine Anämie oder eine niedrige Anzahl roter Blutkörperchen, was zu charakteristischen Symptomen führt. Vitamin-B12-Mangel kann auch nervenbezogene Symptome verursachen. Das Bewusstsein für die Symptome eines Vitamin-B12- oder Folsäuremangels kann Ihnen helfen, ein mögliches Problem zu erkennen und eine frühzeitige Behandlung zu suchen.
Müdigkeit
Die roten Blutkörperchen transportieren Sauerstoff zum Körper. Die Körpergewebe benötigen Sauerstoff, um Energie effizient zu erzeugen. Bei Vitamin-B12- oder Folsäure-Mangel-bedingter Anämie nimmt die Sauerstoff-Transportkapazität des Blutes ab, was häufig zu Müdigkeit oder Müdigkeit führt. Das National Heart Lung and Blood Institute berichtet, dass Müdigkeit das führende Symptom für Menschen mit Anämie aller Art ist. Sie können feststellen, dass Ihr Gesamtenergiepegel reduziert ist oder Sie bemerken, dass Sie bei Ihren normalen Aktivitäten leichter ermüden. Da Anämie-bedingte Müdigkeit in der Regel allmählich entwickelt, bemerken Sie möglicherweise keine Änderung, bis das Symptom schwer wird.
Die Schwäche
Muskeln funktionieren am besten, wenn sie reichlich Sauerstoff erhalten. Eine Anämie, die durch einen Mangel an Vitamin B-12 oder Folsäure verursacht wird, kann die Muskelleistung reduzieren, indem die Sauerstoffversorgung des Gewebes begrenzt wird. Ihre Stärke und Muskelausdauer können mit einem Mangel an Vitamin B-12 oder Folsäure allmählich abnehmen.
Blässe
Die Haut erhält ihren rosa oder rötlichen Farbton von den roten Blutzellen, die durch die winzigen Blutgefäße innerhalb des Gewebes fließen. Eine mit Vitamin B-12 oder Folatmangel verbundene Anämie verursacht häufig Blässe. Vielleicht bemerken Sie, dass Ihre Nagelbetten, das Zahnfleisch, die Lippen und die Innenseiten Ihrer Augenlider weniger rosig aussehen als gewöhnlich. Der Hautton Ihres Gesichts kann leicht grau oder blau erscheinen.
Taubheit oder Kribbeln
Ein isolierendes Material namens Myelin bedeckt die Nerven. Myelin schützt die Nerven und erleichtert die schnelle Übertragung von Nachrichten zwischen Gehirn und Körper. Vitamin B-12 unterstützt die Bildung und den Erhalt von Myelin. Ein Mangel an Vitamin B-12 könnte zu einem Verlust von Myelin und damit verbundenen Störungen der Nervensignale führen, bemerkt die School of Medicine der University of Virginia. Sie können feststellen, Taubheit oder Kribbeln der Füße oder, seltener, Ihre Hände. Ein langanhaltender Vitamin-B12-Mangel kann zu Gehstörungen und einer verminderten Koordination und Balance führen.
Veganer haben ein erhöhtes Risiko, einen Vitamin-B12-Mangel zu entwickeln, da der Nährstoff am häufigsten in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Hinzufügen von Nährhefe oder Vitamin-angereicherte Getreide oder Getreideprodukte zu Ihrer veganen Ernährung verhindert in der Regel die Entwicklung eines Vitamin-B12-Mangel, merkt Ernährungsberater Reed Mangels, Ph.D., in dem Buch "Simply Vegan: Schnelle vegetarische Mahlzeiten."
