Biochemische Mineralien im Körper sind anorganische chemische Elemente, die zu verschiedenen physiologischen Prozessen beitragen. Ein Mangel an Mineralien führt zu einem nicht optimalen Wachstum und zur Entwicklung des Körpers sowie zu einer Abnahme der allgemeinen Gesundheit einer Person. Ernährungsvorlieben können zu einem leichten Mineralstoffmangel führen, der entweder durch Änderungen in der Ernährung oder durch die Verwendung von Ergänzungsmitteln leicht behandelt werden kann. Einige Mineralstoffmängel, die zu ernsthaften Gesundheitsstörungen führen, sind in der industrialisierten Welt wegen des Zugangs zu einer Vielzahl von Lebensmitteln selten.
Menschen leiden am wahrscheinlichsten Mineralmangel
Ein Problem im Zusammenhang mit einem Mineralstoffmangel ist am ehesten bei bestimmten ausgewählten Gruppen von Individuen zu finden. Säuglinge, Kleinkinder und schwangere Frauen leiden häufiger an einem Eisenmangel als der Rest der Bevölkerung. Menschen mit längerer Krankheit leiden häufiger an Zink- und Kupfermangel.
Gruppen profitieren wahrscheinlich von Ergänzungen
Bestimmte Menschen könnten davon profitieren, ihre Ernährung so zu ändern, dass sie die empfohlene Tagesdosis für bestimmte Mineralstoffe erfüllen, während andere Nahrungsergänzungen benötigen, insbesondere solche, die aus verschiedenen Gründen weniger essen als üblich. Andere Gruppen, die wahrscheinlich von einem Anstieg der Mineralaufnahme profitieren werden, sind solche über 55, stillende Mütter, Drogen- und Alkoholabhängige, kürzlich operierte Patienten, Brandopfer und solche, die bestimmte Medikamente einnehmen.
Spezifische Symptome im Zusammenhang mit dem Mangel an spezifischen Mineralien
Symptome, die mit dem Fehlen eines Minerals zusammenhängen, können vom spezifischen Mineral selbst abhängen. Das Buch "Minerals, Supplements and Vitamins" sagt, Probleme mit der Knochenentwicklung und Festigkeit sind mit einem Mangel an Bor und Kalzium verbunden. Ein Mangel an Fluorid kann Zahnhöhlen erhöhen. Geringe Mengen an Selen können zu Herzversagen führen.
Symptome, die dem Mangel an verschiedenen Mineralien gemeinsam sind
Andere Symptome sind breiter über einen Mangel an Mineralien verteilt, nach dem Health Supplements Nutritional Guide. Ein Mangel an verschiedenen Mineralstoffen wie Jod, Mangan und Zink kann bei Kindern zu einer Wachstumsverzögerung führen. Schwäche ist mit einem Mangel an verschiedenen Mineralien wie Kalium, Eisen und Chlorid verbunden. Andere Gesundheitsprobleme, die bei einem Mangel an verschiedenen Mineralien auftreten, sind Appetitverlust, Gedächtnisprobleme, Reizbarkeit und Anämie.
Natürliche Nahrungsquellen für Mineralien
In den Industrieländern ist es dank einer Fülle von Nahrungsmitteln leicht möglich, Probleme zu vermeiden, die mit einem Mangel an Mineralien verbunden sind. Spezifische Lebensmittel sind mit einer ausreichenden Versorgung mit spezifischen Mineralien verbunden, aber einige Lebensmittel enthalten eine Reihe von Mineralstoffen und sollten als fester Bestandteil einer gesunden Ernährung betrachtet werden. Zu diesen Optionen gehören Äpfel, Fisch, Austern, grünes Blattgemüse, Innereien und Milchprodukte.
