Meersalz und Zitrone verleihen Ihrem Essen ohne viel Kalorien viel Geschmack. Während Zitronensaft eine gesündere Wahl ist, bietet Meersalz Vorteile, die es zu einer besseren Wahl als Ihr übliches Speisesalz machen.
Vorteile von Meersalz
Wenn es um den Natriumgehalt geht, gibt es keinen Unterschied zwischen Meersalz und Kochsalz; Sie sind beide hoch in Natrium, mit mehr als 2.000 Milligramm pro Teelöffel. Aufgrund seines Mineralgehaltes fügt Meersalz etwas mehr Geschmack hinzu als normales Speisesalz. Dieser Faktor, kombiniert mit den größeren Kristallen in Meersalz, kann Ihnen helfen, weniger Gesamtsalz zu verwenden, was Ihre Natriumaufnahme reduzieren könnte.
Vorteile von Zitrone
Zitronensaft bietet mehr als nur Geschmack für Ihr Essen; es ist auch eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin C, mehr als 30 Prozent Ihres täglichen Bedarfs in den Saft einer Zitrone zu treffen. Als Antioxidans kann das Vitamin C im Zitronensaft das Risiko bestimmter Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs verringern, indem es Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Vitamin C unterstützt auch die Gesundheit der Haut, fördert die Wundheilung und ist gut für Ihr Immunsystem.
