Gorgonzola ist eine Art italienischer Blauschimmelkäse, der leicht zerbröckelt. Es wird oft zu Salaten hinzugefügt und es kommt entweder aus Kuhmilch oder Ziegenmilch. Wenn Sie dieses Futter zu Ihrer Ernährung hinzufügen möchten, ist es gut, das Nährwertprofil zu kennen.
Bedeutung
Fett ist einer der drei Makronährstoffe. Gorgonzola Käse enthält 8 g Gesamtfett und 6 g sind gesättigt. Zu viel gesättigtes Fett zu essen ist einer der Hauptrisikofaktoren für Herzkrankheit entsprechend den nationalen Instituten der Gesundheit.
Größe
Alle Formen von Milchprodukten sind in der Regel kalorienreich, und Gorgonzola Käse ist keine Ausnahme. Eine 1/4 Tasse enthält 100 Kalorien.
Kohlenhydrate und Protein
Menschen, die nach einer kohlenhydratarmen Diät gehen, nehmen Lebensmittel zu sich, die reich an Proteinen sind und wenig Kohlenhydrate enthalten. Gorgonzola Käse ist ein Beispiel für eines dieser Lebensmittel. Es enthält nur 1 g Kohlenhydrate pro 1/4 Tasse und 6 g Protein.
Natriumgehalt
Natrium ist ein wichtiger Elektrolyt Mineral, aber es kann einen negativen Effekt haben, wenn Sie zu viel aufnehmen. Hochnatriumdiäten sind nach Angaben der American Heart Association mit einem erhöhten Blutdruck und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle verbunden. Eine 1/4 Tasse Gorgonzola enthält 380 mg Natrium.
Sonstiges
Diary Produkte sind reich an Kalzium, was wichtig für starke Zähne und Knochen ist. Eine 1/4 Tasse Gorgonzola enthält 15 Prozent Ihres Tagesgeldes.
