Aromatisierte Butter helfen, eine Vielzahl von Gerichten interessant zu machen. Sie können Kräuter, Gewürze, Gemüse und sogar Früchte zu normaler Butter hinzufügen, um das Geschmacksprofil zu verbessern und Ihr Essen spannender zu machen. Mangobutter gibt einem Gericht eine leicht tropische Note und passt gut zu Maiskolben oder gebratenem Gemüse. Sie können Mangobutter in Ihrer eigenen Küche für einen Bruchteil der Kosten für den Kauf vorbereiten.
Schritt 1
Schneiden Sie eine reife Mango in der Mitte bis zum Stein. Drehe die beiden Seiten auseinander und entferne den Stein.
Schritt 2
Das Mangofleisch mit einem Löffel aushöhlen und in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein hacken oder pürieren.
Schritt 3
Mix 1/2 Tasse Mangopüree mit 1 Tasse ungesalzene Butter bei Raumtemperatur in einer Rührschüssel und dann in eine Schüssel geben und servieren.
Schritt 4
Kühlen Sie die übrig gebliebene Mangobutter für bis zu zwei Wochen.
Dinge, die du brauchen wirst
- 1 Tasse ungesalzene Butter
- 1/2 Tasse Mango
- Messer
- Löffel
- Mixer
- Rührschüssel
- Plastikfolie
