Gekochte, geräucherte Putenschlegel können im Ofen erhitzt werden. Richtige Techniken stellen sicher, dass das Fleisch nicht austrocknet. Sie können geräucherte Truthahnbeine in einigen Metzgereien und in vielen Lebensmittelläden kaufen, oder Sie können sie zu Hause machen. Laut der USDA Nutrition Database enthält eine 3-Unzen-Portion geräucherter Putenfleisch, Knochen und Haut entfernt 126 Kalorien, 17,58 Gramm Protein und 627 Gramm Natrium. Die Haut sollte ausgeworfen werden, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder Ihre Fettaufnahme zu reduzieren, da es eine hohe Menge an Fett und Kalorien enthält
Schritt 1
Den Ofen auf 250 Grad Fahrenheit vorheizen.
Schritt 2
Fügen Sie das Wasser oder die Brühe der großen Backform hinzu. Legen Sie die Truthahnkeulen in die Pfanne, ohne einander zu berühren. Bedecken Sie die Pfanne mit Aluminiumfolie fest.
Schritt 3
Legen Sie die Drumsticks in den Ofen und backen Sie sie für 2 Stunden. Drehen Sie sie nach der Hälfte des Garvorgangs um und achten Sie darauf, dass Sie sie nach dem Wenden wieder fest verschließen. Sie sind bereit zu essen, wenn das Fleisch zart ist und vom Knochen fällt, und sie haben eine Innentemperatur von 155 Grad Fahrenheit erreicht.
Schritt 4
Entfernen Sie die Drumsticks aus dem Ofen und servieren Sie sie heiß.
Dinge, die du brauchen wirst
- 2 gekühlte, vorgekochte, geräucherte Putenschlegel
- Große Metallbackform
- 1 Tasse natriumarme Hühnerbrühe oder Wasser
- Aluminiumfolie
Tipps
- Geräucherte Putenbeine sind eine gesündere Wahl als fetthaltige Schweinefleischprodukte wie Schinkenhaxe oder Salzschweinefleisch. Verwenden Sie geräucherte Putenbeine als Ersatz für Gerichte wie Kohlblätter und Bohnen. Servieren Sie ganze geräucherte Truthahnbeine mit einem grünen Salat und braunem Reis für eine komplette Mahlzeit. Die gleichen Anweisungen können verwendet werden, um andere Arten von vorgekochten Putenbeinen aufzuwärmen.
Warnungen
- Nach Angaben der FDA Office of Women's Health, sollten abgepackte Fleisch wie geräucherte Pute Beine bis zum Rauchen heiß erhitzt werden, um zu vermeiden, krank von einem Keim namens Listeria.
