Die richtige Menge an Kalorien und gesunden Nahrungsmitteln täglich zu bekommen, stellt sicher, dass Jugendliche die richtige Ernährung bekommen, die sie brauchen, um in einem angemessenen Tempo zu wachsen und sich zu entwickeln - während sie Übergewicht vermeiden. Eine nährstoffreiche Ernährung zu essen, hilft auch Ihrem Teenager, die Muskelmasse zu erhöhen, den Energiehaushalt hoch zu halten und den Fokus in der Schule zu maximieren.
Kalorienbedarf
Viele Teenager im Alter von 14 bis 18 Jahren benötigen täglich 2.200 bis 3.200 Kalorien, während Mädchen im gleichen Alter im Durchschnitt zwischen 1.800 und 2.400 Kalorien pro Tag benötigen, so das National Heart, Lung and Blood Institute. Aktive Jugendliche benötigen mehr Kalorien als inaktive Jugendliche, um ein gesundes Gewicht zu halten. Übergewichtige Jugendliche sollten sich mit einem Arzt oder Ernährungsberater über Wege zu einem gesünderen Körpergewicht beraten. In vielen Fällen sollten Jugendliche sich darauf konzentrieren, ihr körperliches Aktivitätsniveau zu erhöhen, anstatt Kalorien für den Gewichtsverlust zu reduzieren.
Protein und Milchprodukte
Das Institute of Medicine stellt fest, dass Teenager im Alter von 14 bis 18 Jahren täglich 52 Gramm Protein benötigen, während Mädchen im Teenageralter im Allgemeinen 46 Gramm Protein pro Tag benötigen. Aktive Teens und Teen Athleten brauchen oft zusätzliches Protein. Zu den gesunden, proteinreichen Optionen gehören Geflügel, mageres Fleisch, Fisch, Eier, Sojaprodukte, fettarme Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Samen, Nüsse und Seitan. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 schlagen vor, dass Jugendliche, die 1.800 bis 3.200 Kalorien täglich essen, 3 Tassen von der Milchnahrungsmittelgruppe - wie fettarme Milch, Joghurt oder Käse - täglich verbrauchen.
Obst und Gemüse
Nur wenige Teenager in den Vereinigten Staaten konsumieren die empfohlenen Mengen an Obst und Gemüse, laut einer 2009 veröffentlichten Studie im "Medscape Journal of Medicine". Die Menge an Obst und Gemüse, die Jugendliche täglich essen sollten, hängt von ihrem täglichen Kalorienbedarf ab. Zum Beispiel braucht ein jugendlich Mädchen, das 2.200 Kalorien täglich isst, 2 Tassen Frucht und 3 Tassen Gemüse, während ein Teenager, der 2.800 Kalorien täglich verbraucht, 2.5 Tassen Früchte und 3.5 Tassen Gemüse anstreben sollte, schlagen die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 vor.
Körner und Fette
Jugendliche brauchen eine Vielzahl von Lebensmitteln aus den Körnern und gesunden Fetten oder Ölen, Gruppen täglich. Teens essen 2.200 Kalorien pro Tag brauchen 7 Unzen aus der Gruppe Körner und 6 Teelöffel aus der Gruppe Öle, während Jugendliche 2.800 Kalorien täglich verbrauchen sollten 10 Unzen Körner und 8 Teelöffel Öle zielen. Eine 1-Unze-Portion Körner entspricht einer Scheibe Vollkornbrot; 1/2 Tasse gekochter brauner Reis, Vollkornnudeln oder Haferflocken; oder 1 Tasse verzehrfertiges Vollkornmüsli. Ein Teelöffel aus der Gruppe Öle entspricht 1 Esslöffel italienischer Salatdressing, 1 Teelöffel Pflanzenöl, 1 1/2 Teelöffel Nussbutter, 1/3 Unze Nüsse oder Samen, 1/6 einer Avocado oder acht große Oliven.
