Dr. Robert C. Atkins, ein Kardiologe, begann 1963 mit der Untersuchung eines kontrollierten Kohlenhydrat-Ansatzes beim Essen, nachdem er von dem zunehmenden Fettleibigkeitsproblem, das er bei seinen Patienten bemerkte, beunruhigt war. Die Atkins-Diät wurde im Jahr 1972 ins Leben gerufen und basiert auf der Theorie, dass die Begrenzung raffinierter Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung Ihnen hilft, Fett zu verbrennen, anstatt Kohlenhydrate zu verbrennen. Menschen auf dieser Diät ersetzen Proteine und Fette für Kohlenhydrate und durchlaufen drei Phasen, bis sie eine endgültige lebenslange Erhaltungsphase erreichen. Menschen haben Erfolg mit der Atkins-Diät abnehmen, aber viele Menschen erleben auch Nebenwirkungen.
Frühe Phase Nebenwirkungen
Drastisch schneiden Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung kann Kopfschmerzen, Schwindel, Schwäche, Müdigkeit und Verstopfung verursachen, nach MayoClinic.com. Verstopfung ist ein besonders häufiges Problem, das durch den Verzehr von weniger Ballaststoffen und mehr Protein auftritt. Um Mangelernährung zu verhindern, müssen Menschen auf der Atkins-Diät Ergänzungen oder fügen Sie einige Ballaststoffe Kohlenhydrate und Vollkornprodukte zu ihrer Ernährung. Laut der American Academy of Family Physicians, Ergänzungen nur teilweise Abhilfe Nährstoffmangel von Mangel an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte.
Ketose
Die Atkins-Diät bringt Ihren Körper in einen Ketosestatus; Ketonebenen im Blut sind erhöht, was dazu führt, dass Ihr Körper Fett statt Kohlenhydrate verbrennt, was zu Gewichtsverlust führt. Menschen, die Typ-1-Diabetes, Alkoholismus oder Hunger leiden, können auch Ketose bekommen. Eine Ketose ist nicht notwendigerweise eine unerwünschte Nebenwirkung, es sei denn, sie führt zu einem zu hohen Ketongehalt. Dann besteht die Gefahr, dass Sie Leber und Nieren schädigen, Nierensteine entwickeln und Osteoporose entwickeln. Um Ihre Ketose auf einem sicheren Niveau zu halten, können Sie sie mit einer Urinmessstabmethode überwachen.
Herz-Risiken
Wenn Sie in die Erhaltungsphase der Atkins-Diät eintreten, besteht möglicherweise ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen, da Ihr LDL-Cholesterin oder "schlechtes" Cholesterin durch zu viel gesättigte Fettsäuren in Ihrer Ernährung erhöht wird. Die Sorge, nach Dr. Michael Miller der Kardiologie-Abteilung der University of Maryland Medical Center, ist, dass während Gewichtsverlust für die Gesundheit des Herzens ist gut, die Atkins-Diät zu erhalten, während nicht zu verlieren Gewicht wird schädlich für das Herz, weil Sie zu viel gesättigt sind Fett.
Atkins ist restriktiv
Die Atkins-Diät schränkt Teilnehmer vom Essen bestimmter Nahrungsmittel ein. Dies beschränkt Kalorien, um mit Gewichtsverlust zu helfen, aber es beschränkt auch Nährstoffe. Viele Leute auf der Atkins-Diät essen nicht einmal die erlaubten Kohlenhydrate und wählen, sich auf Fleisch und Fette zu konzentrieren, entsprechend der amerikanischen Akademie der Familienärzte. Diese Diät kann auch die Knochenmasse beeinflussen, da proteinreiche Diäten die Calciumausscheidung durch den Urin erhöhen; Studien vom August 2011 haben jedoch keine Beziehung nachgewiesen.
