Bodybuilding wird normalerweise mit dem Verzehr großer Mengen an Nahrung assoziiert, um Muskeln aufzubauen, aber nicht alle Nahrungsmittel tragen zur richtigen Gewichtszunahme bei. Eine gute Bodybuilding-Diät ist ungefähr die gleiche wie eine typische gesunde Ernährung, mit zusätzlichem Protein und gesunden Fetten, um das Muskelwachstum zu stimulieren und Hormone auszugleichen. Stark verarbeitete Lebensmittel und Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratanteil sollten generell vermieden werden. Bestimmte Nahrungsmittel mögen gesund erscheinen, aber in Wirklichkeit können sie nur Ihre Aussichten auf mehr Muskelmasse schädigen.
Aromatisiertes Haferflocken
Iss richtig, um dich zu vermehren.Haferflocken ist eine großartige Frühstücksflocken für Bodybuilder. Es enthält eine sauberere Quelle von Kohlenhydraten als Junk Food und hat eine gesunde Menge an Ballaststoffen, Proteinen und ungesättigten Fettsäuren. Die aromatisierten Sorten haben jedoch Zusatzstoffe, die es zu einer schlechten Wahl für das Frühstück machen. Eine typische Packung mit aromatisiertem Hafermehl enthält Maltodextrin, teilweise hydriertes Sojabohnenöl und Zucker. Normalerweise würden Sie diese nicht als Teil Ihrer Diät haben wollen, besonders der überschüssige Zucker.
Weißbrot
Während es wie ein gesundes Grundnahrungsmittel direkt aus der Lebensmittelpyramide aussieht, ist typisches Weißbrot im Allgemeinen nicht gut für Bodybuilding. Zusätzlich zu der hohen Menge an Kohlenhydraten pro Portion, Weißbrot ist in der Regel auch mit hohem Fructose Maissirup hinzugefügt. Dies ist ein Zuckerzusatz und ein schlechter Zusatz dazu. Fructose wird geringfügig anders verstoffwechselt als andere Zucker wie Glukose. Dies könnte die Sättigung behindern und dazu führen, dass Sie mehr Brot und mehr Kohlenhydrate essen, als Sie beabsichtigt haben.
Fruchtsaft
Obwohl nicht technisch ein "Essen", Fruchtsaft aus Konzentrat sollte vermieden werden. Fruchtsäfte sind hochkonzentrierte Zuckergetränke mit wenig Nährwert der Früchte, aus denen sie stammen. Die meisten gesunden Teile der Frucht wurden durch Verarbeitung entfernt. Fruchtsaft fehlt die meisten Fasern und Nährstoffe, die ein Teil der ganzen Frucht sind. Indem Sie verarbeitete Säfte trinken, laufen Sie Gefahr, zu viele Kalorien aufzunehmen. Fruchtsäfte oder Frucht-Smoothies zu Hause zu machen, ist eine viel bessere Alternative.
Sojaprotein
Die meisten halten Protein für gut, egal was die Quelle ist, aber so etwas wie schlechtes Protein gibt es im Bodybuilding. Während Sojaprotein bis zu 10 Gramm Protein pro Portion von 126 Gramm enthält, hat es die nachteilige Wirkung, die Testosteronproduktion zu unterdrücken. Dies ist ein Problem für den Bodybuilder, da Testosteron ein notwendiges Hormon ist, um Muskelwachstum zu induzieren. Durch die Begrenzung seiner Bildung kann Sojaprotein einen Bodybuilder signifikant zurückbringen.