Mandelnussbutter ist eine Variation zur klassischen Erdnussbutter. Mandelnussbutter enthält verschiedene Nährstoffe im Vergleich zu Erdnussbutter und enthält auch eine höhere Menge an essentiellen Fettsäuren. Einige Leute denken, dass Mandelnussbutter mästen, weil es ein hohes Maß an Fett enthält, aber das Fett in Mandelnussbutter ist ungesättigt, was Herz gesund ist.
Vitamine und Mineralien
Mandelnußbutter enthält einige wesentliche wasserlösliche und fettlösliche Vitamine. Wasserlösliche Vitamine sind Vitamine, die regelmäßig ersetzt werden müssen, da der Körper sie nicht herstellen kann. Fettlösliche Vitamine sind Vitamine, die der Körper aus Ihrer Ernährung herstellen oder lagern kann. Alle diese Vitamine unterstützen das Wachstum und die Entwicklung der Menschen. Eine 1 Esslöffel Portion Mandelnussbutter enthält 100 Kalorien, 10 Gramm Fett, 1 Gramm gesättigtes Fett, 0 Milligramm Cholesterin, 0 Milligramm Natrium, 4 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe und 2 Gramm Protein. Mandel Nuss Butter enthält auch die folgenden empfohlenen Tageswerte dieser Vitamine: 4 Prozent Calcium, Zink, Eisen und Folsäure; 2 Prozent Niacin, 8 Prozent Phosphor und 10 Prozent Magnesium.
Eiweiß
Eine 2 Esslöffel Mandel-Nuss-Butter enthält 4 Gramm Protein. Protein bildet einen großen Teil der Körperstruktur, nach der Universität von Arizona. Es besteht aus mehreren Aminosäuren, die in mehreren verschiedenen Kombinationen angeordnet sind. Zwanzig Proteine zusammen machen die Proteine im Körper aus; Neun dieser 20 heißen essentielle Aminosäuren. Diese bestimmten Aminosäuren können nicht schnell genug im Körper gemacht werden, also müssen Sie sie von bestimmten Nahrungsmitteln aufnehmen, die Sie essen. Mandelnussbutter, wie viele andere Nussbutter, enthält eine große Menge an Protein in einer kleinen Portionsgröße. Die Proteinzahl kann erhöht werden, wenn Sie Mandelnussbutter zu einem Proteinshake hinzufügen.
Omega-3-Fettsäuren
Meistens enthalten alle Nüsse Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren helfen, Sie vor Herzinfarkt, Schlaganfall oder Herzerkrankungen zu schützen. Omega-3-Fettsäuren sind in einer höheren Konzentration in kaltem Wasser Fisch, wie Makrele, Lachs und Sardinen, aber viele Nussbutter, einschließlich Mandelnussbutter, haben eine Fischöl verstärkte Version, die den Omega-3-Prozentsatz deutlich erhöht.
Senkt Cholesterin
Laut der Website von Nut Health zeigt eine dort veröffentlichte Studie, dass eine strenge vegetarische Ernährung, die Früchte, Mandeln, Gemüse, Pflanzenöle, Hafer und Gerste enthält, dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel etwa genauso zu senken wie Statine.
Warnung
Wenn Sie Nussallergien haben, sollten Sie vor dem Verzehr von Nussbutter einen Arzt aufsuchen, auch wenn es keine Erdnussbutter ist. Wenn Sie Fischallergien haben, überprüfen Sie vor der Einnahme die Etikettierung für Fischöl.
