Alkoholische Getränke entstehen durch die Vergärung von natürlichen Zuckern und Stärken, die den Zucker in Alkohol umwandeln. Kalorien aus Alkohol sind als "leere Kalorien" bekannt, da sie keinen Nährwert haben.
Kalorien
Vier Substanzen liefern Kalorien, die der menschliche Körper für Energie nutzen kann: Fett, Protein, Kohlenhydrate und Alkohol. Proteine und Kohlenhydrate haben vier Kalorien pro Gramm, ein Gramm Fett hat neun Kalorien, und ein Gramm Alkohol liefert sieben Kalorien.
Kohlenhydrate
Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät machen, können Sie einige alkoholische Getränke in Maßen trinken. Spirituosen wie Brandy oder Rum enthalten keine Kohlenhydrate. Ein 4-Unzen Servieren von Rotwein hat 2 g Kohlenhydrate und 4 Unzen. Weißwein liefert 0,9 g. Kohlenhydrate in Bier variieren je nach Marke, aber ein 12-oz. Dose normales Bier enthält etwa 12 g Kohlenhydrate. Sie sollten nicht mehr als zwei Getränke täglich mit irgendeiner Diät zu sich nehmen, und selbst einige kohlenhydratarme Diäten verbieten jeglichen Alkohol.
Berücksichtigung
Der Körper kann keinen Alkohol speichern; Wenn Sie ein alkoholisches Getränk trinken, verbrennt Ihr Körper den Alkohol für Energie. Dies führt zur Unterbrechung anderer Prozesse wie der Fettverbrennung und der Aufnahme von Nährstoffen.