Laut EatPasta.org, einer Website der National Pasta Association, die sich mit interessanten Fakten über Pasta befasst, wurden 2009 in den USA mehr als 1,4 Milliarden Pfund trockene Pasta konsumiert. Obwohl die Amerikaner ihre Pasta lieben, konsumieren die Italiener mehr als 51 Pfund Pasta pro Jahr, laut der Website. Wenn Spaghetti Ihre Lieblingsmahlzeit ist, gibt es viele Soßen, die Sie mit diesem Stapel von Nudeln genießen können, einschließlich hausgemachter Spaghettisoße.
Schritt 1
Das mageres Hackfleisch vorsichtig mit den Händen und Fingern zerdrücken, damit es nicht länger eine große Fleischplatte ist.
Schritt 2
Streuen Sie verschiedene Gewürze, wie eine Prise Salz und Pfeffer, Paprika, Oregano oder italienische Gewürze, auf das Fleisch, während Sie es zerdrücken, um etwas Geschmack hinzuzufügen.
Schritt 3
Legen Sie das vorbereitete Fleisch auf eine separate, saubere Platte und legen Sie es beiseite. Das Fleisch vor dem Mischen mit der Sauce nicht anbraten. das Fleisch wird tatsächlich in der Soße kochen.
Schritt 4
Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Pilze in ein Sieb und rühren Sie kaltes Wasser über sie, während Sie Schmutz und andere Verunreinigungen abwaschen und wegschrubben.
Schritt 5
Die gereinigten Pilze auf einen separaten Teller legen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
Schritt 6
Ziehen Sie eine mittelgroße Zwiebel und Knoblauchzehe heraus und ziehen Sie ihre Häute ab.
Schritt 7
Knoblauch und Zwiebel zerkleinern und beiseite stellen.
Schritt 8
Stellen Sie einen großen Topf auf Ihren Herd bei schwacher Hitze.
Schritt 9
Leeren Sie sowohl die Tomatensauce als auch die Tomatenpaste in den Topf und geben Sie 1 Tasse Wasser in den Topf. Zum sanften Kochen bringen.
Schritt 10
Gießen Sie die Pilze, gehackte Zwiebeln und 1 TL. Zucker in den Topf. Umrühren, um die Zutaten vollständig einzuarbeiten.
Schritt 11
Das Hackfleisch vorsichtig in den Topf geben und gut mit einem Holzlöffel vermischen.
Schritt 12
Bedecke den Topf mit dem Deckel und lasse die Sauce 2 1/2 bis 3 Stunden bei schwacher Hitze köcheln.
Schritt 13
Kochen Sie einen Topf mit Nudeln innerhalb von 15 Minuten nach Ende der Kochzeit, abtropfen lassen und mit der Soße servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- 1 Pfund extra mageres Rinderhackfleisch
- Prise Salz und Pfeffer
- Gewürze
- Platten
- 1, 1 / lb-Box mit frischen Pilzen
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1, 12-oz Dose Spaghetti-Sauce
- 1, 6 1/2-Unzen kann Spaghetti-Paste
- 1 Teelöffel. Zucker
Tipps
- Gemüse hilft, den Nährwert von hausgemachter Spaghettisoße zu erhöhen und ein wenig zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.
Warnungen
- Da Sie das Fleisch in der Soße kochen werden, ergibt dieses Rezept eine wohlschmeckende Spaghettisoße.
