Mandeln sind eine wertvolle Quelle von Nährstoffen und sie liefern gesunde Fette. Schwangere Frauen haben einen erhöhten Bedarf an Vitaminen, Nährstoffen und Kalorien, so dass Mandeln eine nützliche Ergänzung zu einer Schwangerschaftsdiät darstellen könnten. Allerdings ist die Sicherheit, Nüsse wie Mandeln während der Schwangerschaft zu essen, ein Problem aufgrund der steigenden Rate von Nahrungsmittelallergien bei kleinen Kindern.
Mandel Gesundheit Vorteile
Nüsse, wie Fleisch und Bohnen, sind Mitglieder der Protein-Food-Gruppe, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich ist. Ungefähr 25 Mandeln repräsentieren eine 1-Unze. Dies entspricht laut dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten der empfohlenen Tagesdosis an erwachsenen Proteinen von 5 bis 6 Unzen. Alle Nüsse liefern Ballaststoffe, um die Verdauung zu unterstützen, aber Mandeln liefern auch hohe Mengen an Vitamin E. Mandeln sind eine Quelle gesunder Fette, die zur Zellgesundheit beitragen und sie reduzieren den Stress auf den Körper mit antioxidativen Wirkungen.
Baum-Nuss-Allergie
Mandeln, zusammen mit Cashewnüssen, Haselnüssen und Pekannüssen, sind Nüsse. Obwohl Erdnussallergie meist mit Anaphylaxie, einer lebensbedrohlichen Atmung und Schockreaktion bis ins Erwachsenenalter, verbunden ist, haben Baumnüsse ähnliche Risiken für Lebensmittelallergien. Laut dem Food Allergy and Anaphylaxis Network sind fast 2 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten allergisch auf Nüsse. Mandeln sind nicht die häufigste Baumnuss-Allergie, aber Gesundheitsfachleute können die Vermeidung aller Nüsse empfehlen, wenn eine Allergie auf eine Art vorliegt, wegen des Risikos einer Kreuzreaktion.
Schwangerschaft und Nahrungsmittelallergien
Da die Vermeidung die einzige Möglichkeit ist, eine allergische Reaktion zu verhindern, sollten schwangere Frauen, die selbst eine Allergie gegen Nüsse haben, zu ihrer eigenen Sicherheit jederzeit Mandeln vermeiden. Die Auswirkungen des Verzehrs von Mandeln oder anderen allergenen Lebensmitteln während der Schwangerschaft bei nicht-allergischen Frauen sind jedoch noch unklar. Herkömmliche Weisheit im späten 20. Jahrhundert vorgeschlagen, dass Nüsse, einschließlich Erdnüsse und Nüsse, sollte während der Schwangerschaft vermieden werden, um das Risiko von Allergien bei Neugeborenen zu reduzieren. Aller- dings nimmt die Rate der Nahrungsmittelallergien weiter zu, vielleicht als Folge exzessiver Vermeidung und Sauberkeit, die das Immunsystem nicht entsprechend stimulieren - das Hygienekonzept. Theorien, die Nahrungsmittelallergien mit der Verwendung oder Vermeidung in der Schwangerschaft verbinden, haben noch wenig schlüssige Beweise.
Ausnahmen für Nahrungsmittelallergien
Da keine Studien eindeutig die Vermeidung von Nüssen oder die Einnahme von Nüssen während der Schwangerschaft mit der Entwicklung von Nahrungsmittelallergien bei kleinen Kindern in Verbindung bringen, sind keine präzisen Richtlinien für Angehörige der Gesundheitsberufe oder für ihre betroffenen schwangeren Patienten verfügbar. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, dass schwangere Frauen mit einer Vorgeschichte von Nahrungsmittelallergien in der Familie umsichtig handeln, indem sie Nahrungsmittel wie Mandeln oder Erdnüsse vermeiden, die hohe Allergierisiken aufweisen.
