Ihre Schilddrüse - eine kleine endokrine Drüse - produziert Hormone, die für Wachstum und Erhaltung notwendig sind. Hyperthyreose tritt auf, wenn Ihre Schilddrüse mehr Hormon produziert, als Ihr Körper braucht. Wenn Sie an einer Schilddrüsenüberfunktion leiden, müssen Sie darauf achten, dass Sie nicht zu viel Jod zu sich nehmen, ein Mineral, das Ihre Schilddrüse zur Produktion von Schilddrüsenhormonen benötigt. Ihr Arzt kann Ihnen helfen, festzustellen, ob Sie den Algenverbrauch einschränken oder ganz vermeiden müssen.
Algen Vorsorge
Seetang ist besonders reich an Jod, mehr als andere Lebensmittel. Während der Inhalt stark variiert, kann eine Portion Seetang mehr als 4.500 Mikrogramm Jod enthalten. Die meisten Diäten liefern weniger als 1.000 Mikrogramm täglich. Die empfohlene Zufuhr für Erwachsene beträgt 150 Mikrogramm täglich. Wenn Sie zu viel Jod in der Nahrung zu sich nehmen, kann Ihre Schilddrüse nach Angaben des National Endocrine and Metabolic Diseases Information Service zu viel Hormon produzieren. Dies kann Ihren Zustand verschlimmern, wenn Sie eine Hyperthyreose haben. Nur Ihr Arzt kann bestimmen, wie viel, wenn überhaupt, Algen sicher für Sie zu essen ist.
