Viele Betty Crocker Kuchenmischungen verlangen nach Butter im Rezept. Es ist möglich und üblich, Öl für Butter zu ersetzen, wenn Sie einen Betty Crocker Kuchen kochen. Im Wesentlichen enthält Butter 80 Prozent Fett, während Öl 100 Prozent Fett ist; Ersetzen Butter mit Öl fügt mehr Fett zu einem Betty Crocker Kuchen-Mix. Da Öl weniger gesättigtes Fett enthält, kann es eine gesündere Alternative sein. Olivenöl hat mehr Nährstoffe als Butter oder Pflanzenöl. Laut Amazing Olive Oil ist Olivenöl ein nützlicher Ersatz für Butter, Margarine oder andere Öle in Rezepten. Die Grundregel für den Ersatz von Butter durch Butter ist die Verwendung gleicher Mengen dieser Zutaten. Wenn Sie Butter durch Olivenöl ersetzen, verwenden Sie drei Viertel der Olivenölmenge. Verwenden Sie ein Olivenöl, das als "buttrig" bezeichnet wird, um einen Kuchen mit bitterem Geschmack zu vermeiden.
Schritt 1
Ersatz 2 1/2 TL. von Olivenöl für jeden 1 EL. von Butter im Rezept. Wenn Sie Pflanzenöl verwenden, verwenden Sie die gleiche Menge Öl wie Sie butter.
Schritt 2
Messen Sie das Öl in eine Rührschüssel, bevor Sie es in die Kuchenmischung geben.
Schritt 3
Weiter mit den Anweisungen auf der Betty Crocker Tortenschachtel.
Dinge, die du brauchen wirst
- Olivenöl
- Messlöffel
- Schüssel
- Betty Crocker Kuchenmischung
Tipps
- Dieser Ersatz von Butter durch Olivenöl ist für Betty Crocker Browniemischungen der gleiche.
