Essen und Trinken

Was sind die Zutaten in Fischöl?

Pin
+1
Send
Share
Send

Wenn Sie das Etikett auf einer Flasche Fischölkapseln lesen, können Sie feststellen, dass es viele Zutaten mit langen, unverständlichen Namen enthält. Einige der Zutaten in Fischöl Kapseln sind die wohltuenden Öle selbst. Weitere Bestandteile sind die magensaftresistente Beschichtung, die die Freisetzung des Öls aus der Kapsel verzögert, Farbstoffe und Konservierungsstoffe.

Omega-3-Fettsäuren

Fischöl Tabletten enthalten in der Regel zwei bestimmte Arten von Omega-3-Fettsäuren für Ihre Gesundheit. Einer wird Docosahexaensäure oder DHA genannt, was das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, verringert, zusammen mit seinen bekannten Vorteilen für die Gesundheit des Herzens. Der andere Wirkstoff in Fischöl heißt Eicosapentansäure oder EPA, die zusammen mit DHA wirkt, um das Risiko von koronaren Herzerkrankungen und den Gesamtspiegel von Cholesterin und Triglyceriden im Blut zu reduzieren. Ein Fischöl-Ergänzungsmittel kann mehr Öl enthalten als nur die aktiven Inhaltsstoffe, da nicht alle Öle das hilfreiche DHA oder EPA sind. Beachten Sie bei der Auswahl eines Supplements, wie viel von diesen beiden wichtigen Inhaltsstoffen in jeder Kapsel enthalten ist.

Magensaftresistente

Einige der auf dem Etikett aufgeführten Inhaltsstoffe sind Bestandteile der magensaftresistenten Beschichtung der Kapseln. Die meisten Fischölhersteller verwenden eine spezielle Beschichtung, um das Auflösen der Fischölkapsel im Magen zu verzögern. Diese Verzögerung verhindert die gefürchteten "Fisch-Rülpser", die beim Konsum von rohem Fischöl entstehen können. Das Etikett kann oder kann nicht anzeigen, welche Bestandteile tatsächlich in der magensaftresistenten Beschichtung verwendet werden. Die meisten von ihnen werden als "wässrig" oder "wasserlöslich" bezeichnet. Sie müssen wasserlöslich sein, um einer Auflösung durch die Fischöle in der Kapsel zu widerstehen. Glycerin und seine Derivate können Bestandteile der Beschichtung sein.

Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromen

Andere Chemikalien in der Zutatenliste könnten Konservierungsmittel sein, die das Verderben der Fischölkapseln verlangsamen. Ein solches Konservierungsmittel ist d-alpha-Tocopherol. Chemikalien, die als Aroma verwendet werden, können vage vertraute Namen haben, wie Vanillin. Inhaltsstoffe, die den Kapseln Farbe verleihen, haben wahrscheinlich komplizierte chemische Namen, die für die meisten Menschen bedeutungslos sind. Die Realität ist, dass verschiedene Hersteller eigene Formeln für ihre Fischölprodukte haben. Während sie die Bestandteile in ihrem Produkt auflisten müssen, müssen sie nicht alle ihre Zwecke aufdecken. Wenn Sie nicht viele mysteriöse Zutaten in Ihren Ergänzungen sehen möchten, können Sie Fischölprodukte mit relativ wenigen Zutaten finden. Lesen Sie die Etiketten vor dem Kauf.

Pin
+1
Send
Share
Send

Schau das Video: Schau was mit deinem Körper passiert, wenn du täglich Fischöl zu dir nimmst! (November 2024).