Seien wir ehrlich: Die meisten von uns wissen, wie eine gesunde Mahlzeit aussieht. Wenn wir also nicht so essen, wie wir es wollen, um so auszusehen und zu fühlen, wie wir es wollen, hat das normalerweise etwas damit zu tun, dass wir wirklich beschäftigt sind. (Schuldig im Sinne der Anklage!)
Aber hier ist eines der Geheimnisse einer guten Ernährung: Nicht alle Ihre Mahlzeiten müssen feste Mahlzeiten sein. In der Tat, Sie können sogar ein bis zwei Mahlzeiten pro Tag mit einfach zu machen, leckere Protein-Smoothies ersetzen.
Sicher, es gibt Tonnen von Geschäften und Saftbars, die überall auftauchen und Smoothies anbieten. Aber in den meisten Fällen sind diese gekauften Saft-Bar-Shakes kaum besser als ein Fast-Food-Milchshake. Sie sind in der Regel stark mit Zucker gesüßt, mit schlechten Proteinquellen beladen und fehlen viele der Nährstoffe in Vollwertkost.
Dann gibt es den Saft reinigt, die Sie schwach fühlen können und könnte tatsächlich Ihre Gesundheit schädigen. Wir reden nicht über beides. Wir reden hier von einem Super Shake - einem Protein-Smoothie, der mit guten Zutaten wie hochwertigem Protein, Ballaststoffen, gesunden Fetten, Antioxidantien und vielem mehr gefüllt ist.
Super Shakes sind schnell und einfach - aber sie sind auch wirklich gut für dich. In der Tat können sie den meisten Mahlzeiten, die Ihre Nachbarn essen, tatsächlich überlegen sein. Aber Sie müssen sie richtig machen, und genau hier kommt dieser Super-Shake-Guide ins Spiel. Folgen Sie ihm, um jedes Mal einen perfekten Proteinsmoothie zu kreieren.
Investieren Sie in einen guten Mixer, den Sie für das Leben haben werden. Fotokredit: KatarzynaBialasiewicz / iStock / GettyImages Erstens, einen guten Mixer bekommen
Bevor Sie beginnen, mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zu experimentieren, haben Sie eine Frage an Sie: Haben Sie einen anständigen Mixer? Wenn nicht, musst du einen holen. Und vergiss nicht, du bekommst das, wofür du bezahlst.
Das ist richtig, wenn dein Mixer anfängt zu rauchen, wenn du ein paar Eiswürfel hinzufügst, ist es Zeit für einen Ersatz - einer, der stärker und bereit für die Aufgabe ist (kann auch einen bekommen, der gut aussieht).
In Bezug auf den Wert entscheiden sich viele Menschen für die Magic Bullet. Es ist nur $ 40, und es ist ziemlich mächtig. Das einzige Problem ist, dass es klein ist. Also, wenn Sie größere Smoothies wollen (oder Smoothies für mehr als eine Person machen), müssen Sie größer mit Ihrem Mixer gehen. Es kann auch nach ein paar Monaten des täglichen Gebrauchs verschleißen.
In diesem Fall können Sie den Vitamix wählen. Das ist der Mercedes-Benz der Mixer. Es ist teuer. Aber Sie werden es schwer haben, einen anderen Mixer zu finden, der zu seiner Leistung und Langlebigkeit passt.
Jetzt mach deinen Shake Super
OK, nehmen wir an, Sie haben Ihren Mixer raus und er ist mächtig genug, um den Job zu machen. Jetzt können Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung unten befolgen, um nahrhafte und leckere Super Shakes zu kreieren.
Im Folgenden sind einige der Früchte, Gemüse und Proteine, die normalerweise am besten funktionieren. Gehe einfach durch jeden Schritt und wähle einen Gegenstand (oder zwei) aus jeder Spalte aus. Mischen und anpassen, wie Sie möchten. Sie werden am Ende Kombinationen finden, die Sie am meisten bevorzugen. Diese Liste ist jedoch nicht erschöpfend. Zögern Sie nicht, sich zu verzweigen! (Und teile deine Rezepte in den Kommentaren.)
Beachten Sie auch, dass nicht alle der folgenden Schritte obligatorisch sind. Wenn Sie keinen Topper wollen, lassen Sie es aus. Wenn Sie mehr Gemüse wollen, gehen Sie darauf. Wenn Sie versuchen, Ihre Kalorien zu halten, können Sie Variablen wie Portionsgrößen und Kohlenhydrat- und Fettmengen manipulieren.
Schritt 1: Wählen Sie eine flüssige Basis.
Vier bis acht Unzen Flüssigkeit ist ein guter Ausgangspunkt für jede Portion. Weniger Flüssigkeit macht dickere Shakes und mehr Flüssigkeit macht dünnere Shakes. Hier sind ein paar Optionen:
- Wasser
- Mandelmilch (ungesüßt)
- Kuhmilch
- Sojamilch (ungesüßt)
- Hanfmilch (ungesüßt)
- Eistee grüner Tee
- Frisch gepresster Saft
Schritt 2: Wählen Sie ein Proteinpulver.
Als nächstes fügen Sie ein oder zwei Messlöffel Proteinpulver hinzu (25 bis 50 Gramm Protein). Achten Sie darauf, dass einige Proteinpulver Verdickungsmittel enthalten, die die Dicke Ihres Shakes erhöhen. Hier sind ein paar Optionen:
- Molkenprotein
- Casein Protein
- Erbsenprotein
- Reisprotein
- Hanfprotein
- Kollagen mit Molkepulver
- Andere Proteine oder Proteinmischungen
Trink dein Grün! Fotokredit: egal / iStock / GettyImages Schritt 3: Wählen Sie ein Gemüse.
Fügen Sie ein oder zwei Handvoll Gemüse hinzu. Spinat ist normalerweise die beste Wahl, da es in einem Smoothie praktisch geschmacklos ist. Dose oder gebratener Kürbis passt sehr gut zu Vanille. Und geschälte, geröstete Rüben passen gut zu Schokolade. Wenn Sie Sellerie oder Gurke hinzufügen, müssen Sie weniger Flüssigkeit in Ihrem Shake verwenden, da sie bereits viel Wasser enthalten. Hier sind ein paar Gemüseoptionen:
- Spinat
- Mangold
- Grünkohl
- Kürbis
- Süßkartoffel
- Rüben
- Rüben Grüns
- Gurke
- Sellerie
- Grünpulver Ergänzung
Schritt 4: Wählen Sie eine Frucht aus.
Zielen Sie auf ein oder zwei große Früchte. Werfen Sie eine halbe Banane, um dem Shake eine ausgezeichnete Textur zu geben. Oder versuchen Sie Daten! Aber nur ein paar, weil sie sehr süß sind und einen langen Weg gehen. (Achte darauf, die Grube zuerst zu entfernen!) Äpfel sind einfach - entferne einfach den Kern und schneide ihn in Keile. Sie können frische oder gefrorene Früchte verwenden. Probieren Sie eine der folgenden Optionen aus:
- Äpfel
- Bananen
- Blaubeeren
- Brombeeren
- Kirschen
- Termine
- Ananas
- Mango
- Kiwi
- Puderzucker Ergänzung
Schritt 5: Wählen Sie ein gesundes Fett.
Wenn Sie etwas zusätzliches Fett hinzufügen, reichen normalerweise ein oder zwei Daumenportionen aus. Wenn sie gut vermischt werden, verleihen Nüsse und Samen dem Shake eine schöne, reichhaltige Konsistenz. Experimentieren Sie mit einer dieser Optionen:
- Walnüsse
- Flachs, Hanf, Chia Samen
- Cashewkerne
- Mandeln
- Erdnuss und Nussbutter
Schritt 6: Wählen Sie einen Topper.
Jetzt beenden Sie Ihren Smoothie mit ein wenig Garnierung. Denken Sie daran: Ein wenig geht einen langen Weg. Zimt ist gut mit Vanille und Kürbis.Fügen Sie Hafer hinzu, wenn Sie zusätzliche Kohlenhydrate benötigen, oder Joghurt, wenn Sie mehr Protein und eine glattere Textur wünschen. Hier sind ein paar Optionen zu beachten:
- Kokosnuss
- Kakao Nibs
- Dunkle Schokoladenspäne
- Joghurt
- Hafer
- Granola
- Zimt
- Eis (wenn frisches Obst verwendet wird)
Sich festgefahren fühlen? Probieren Sie dieses Rezept aus:
- Wasser (gerade genug, um es zu mischen)
- 2 Messlöffel pflanzliches Protein
- 2 Kohlblätter
- 1 TL pulverisierte Grüns ergänzen
- Eine halbe gefrorene Banane
- 2 entsteinte Daten
- 2 Daumen von Walnüssen
- Mit etwas Kokosraspeln und fünf Eiswürfeln belegen.
Siehst du wie einfach? Mit dieser Vorlage sollte es kaum einen Tag geben, an dem Sie nicht in Ihre Speisekammer und Ihren Kühlschrank greifen können und einen köstlichen Shake zubereiten, der Ihren Gesundheitszielen und Ihrem Zeitplan entspricht.
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Was denken Sie?
Hast du jemals deinen eigenen Proteinsmoothie gemacht? Was sind deine Lieblingsdinge? Hast du ein Proteinpulver, das du magst? Fanden Sie diesen Leitfaden hilfreich? Denkst du, du benutzt diese Vorlage? Teilen Sie Ihre Gedanken, Vorschläge und Fragen in den Kommentaren unten!
