Essen und Trinken

Eisen Vs. Eisensulfat als Ergänzung

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Eisen ist ein Mineral, das in jeder Zelle des menschlichen Körpers vorkommt. Es wird jedoch selten allein gefunden, weil reines Eisen eine positive elektrische Ladung trägt, die es instabil macht. Zur Stabilität bindet sich Eisen an andere Moleküle, die eine negative Ladung tragen, die seine eigene positive Ladung aufhebt. Ein solches Beispiel ist das Sulfatmolekül, das in Eisensulfat gefunden wird, einer Art Eisenergänzung, die üblicherweise als Eisensulfat bekannt ist. Eisensulfat enthält Eisen, aber es ist kein reines oder "elementares" Eisen.

Produktion

Hersteller bereiten Eisensulfat durch Auflösen von Eisenspänen in Schwefelsäure. Sobald das Eisen vollständig aufgelöst ist, stellt der Hersteller den pH-Wert so ein, dass er sich neutral nähert. Wenn dies geschieht, wird das Eisensulfat fest und fällt auf den Boden der Flüssigkeit. Die resultierenden Eisensalze werden dann geformt und zu Tabletten, Sirup oder kaubaren Kapseln getrocknet.

Dosis

Eisensulfat enthält 20 Gew .-% Eisen. Die Standarddosis von Eisensulfat ist ein bis drei Mal täglich 325 mg Tablette. Jede Tablette enthält 65 mg elementares Eisen. Für Kinder oder Personen, die Schwierigkeiten haben, Eisen zu absorbieren, kann ein Arzt die anderen Formen von Eisensulfat, wie Sirup oder Kautabletten verschreiben, die in einer niedrigeren Dosis verabreicht werden. In jedem Fall entspricht die Menge an elementarem Eisen 20 Prozent der Dosis.

Benutzen

Um das Eisen zu absorbieren, muss die Salzsäure in Ihrem Magen das elementare Eisen aus dem Sulfatmolekül lösen, im Gegensatz zum Prozess, der zur Herstellung von Eisensulfat verwendet wird. Um dies zu fördern, kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, Eisensulfat auf nüchternen Magen mit einem Glas sauren Saft wie Tomaten- oder Zitronensaft oder mit einem Vitamin C - auch bekannt als Ascorbinsäure - zu nehmen.

Alternativen

Die meisten Menschen erhalten das benötigte Eisen aus Lebensmitteln wie Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Eigelb, Hülsenfrüchten und angereicherten Körnern. Sie sollten Eisensulfat nicht einnehmen, es sei denn Ihr Arzt sagt Ihnen dies zu tun. Wenn er oder sie ein Eisenpräparat empfiehlt, kann er Eisenfumarat oder Eisengluconat, auch Eisenfumarat und Eisengluconat genannt, empfehlen. Dies sind zwei andere Arten von Eisenpräparaten, die 33 bzw. 12 Prozent elementares Eisen enthalten.

Überlegungen

Eisensulfat kann Nebenwirkungen wie Magenverstimmung, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder Verstopfung verursachen. Fragen Sie Ihren Arzt, was Sie diesbezüglich tun sollten. Diese Nebenwirkungen sind bei Eisensulfat oft ausgeprägter als bei Eisenfumarat und Eisengluconat. Im Laufe der Zeit kann überschüssiges elementares Eisen in Ihren inneren Organen wie Herz, Leber oder Nieren und Gelenken abgelagert werden, wo es dauerhafte Schäden verursacht. Wenn Ihr Arzt Ihnen vorschreibt, Eisensulfat oder eine andere Form von Eisen zu nehmen, nehmen Sie immer an allen Nachsorgeterminen teil und fragen Sie, wann es für Sie sicher ist, damit aufzuhören.

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