Eine Nahrungsmittelallergie zu haben ist nichts, was man leicht nehmen sollte. Selbst wenn Sie eine allergische Reaktion auf eine scheinbar harmlose Nahrung, wie eine Avocado, haben, erkennt Ihr Körper die Proteine in der Nahrung nicht. Ihr Immunsystem geht in den Angriffsmodus, da es mit den fremden Proteinen zu kämpfen hat. Während einige Symptome einer Avocadoallergie mild sind, können einige gefährlich gefährlich sein.
Allergie-Symptome
Wenn Sie etwas mit Avocado aufnehmen, könnte Ihr Mund kribbeln und Ihre Lippen könnten jucken. Selbst eine Berührung mit Avocado könnte zu Juckreiz und möglicherweise zu Rötung führen. Nach dem Essen könnten Sie tränende, tränende Augen haben und anfangen zu keuchen. Diese Symptome können in einigen Fällen sofort oder einige Stunden später auftreten, berichtet die Food Allergy Research & Education Website. Wenn das Allergen durch Ihren Verdauungstrakt fortschreitet, können Sie Durchfall, Magenkrämpfe oder Erbrechen erleiden.
Behandlung der Allergie
Wenn Sie eine starke allergische Reaktion auf Avocados haben, kann Ihre Kehle anfangen zu schwellen, was das Atmen erschwert. Sie müssen in diesem Fall sofort ärztlich behandelt werden, da Sie in eine lebensbedrohliche Anaphylaxie geraten könnten. Obwohl, wenn Sie eine bekannte Avocado-Allergie haben, Ihr Arzt höchstwahrscheinlich Ihnen ein Rezept für Epinephrin geben wird, das als eine Einspritzung kommt. Auf diese Weise können Sie, wenn Sie mit Avocado in Berührung kommen, die Injektion verabreichen und eine Anaphylaxie vermeiden. Wenn Sie sich jedoch einen Adrenalinspiegel verabreichen, sollten Sie dennoch eine medizinische Notfallbehandlung durchführen, um sicherzustellen, dass die Allergie abgeklungen ist.
Kreuzkontamination
Bestellen Sie etwas mit Avocados oder Guacamole wird wahrscheinlich Ihre Allergien in eine Raserei zu senden. Aber Sie können auch Symptome von Kreuzkontamination erfahren. Zum Beispiel, wenn der Chef, der Ihr Sandwich macht, sich Ihrer Allergien nicht bewusst ist, kann er das gleiche Messer verwenden, mit dem er eine Avocado geschnitten hat, um die Zwiebeln für Ihr Sandwich zu schneiden. Obwohl Ihr Hauptgericht keine Avocado hat, wurde es mit Avocado kontaminiert. Wegen der Möglichkeit einer Kreuzkontamination warnen Sie jeden, der Ihr Essen über eine Allergie vorbereitet.
Bedenken bezüglich Latex
Wenn Sie eine Latexallergie haben, sind Sie eher gegen Avocados allergisch, erklärt der Better Health Channel. Etwa die Hälfte der Menschen mit einer Latexallergie hat Ausbrüche nicht nur von Avocado, sondern manchmal auch von Bananen, Erdbeeren, Tomaten, Kiwis, Pflaumen, Maracuja und Kastanien. Dies geschieht, weil einige der Proteine in Latex den Proteinen in diesen Nahrungsmitteln ähnlich sind. Wenn Sie wissen, dass Sie empfindlich auf Latex reagieren, sollten Sie Avocados sowie diese anderen Lebensmittelarten meiden oder sich auf diese potenziellen Allergene testen lassen.
