Eisen ist ein essentielles Nahrungsmineral, das für den Sauerstoff- und Kohlendioxidtransport, den Energiestoffwechsel und die Synthese mehrerer Neurotransmitter notwendig ist. Eisenmangel ist nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation nach wie vor der häufigste Nährstoffmangel der Welt. Schätzungsweise zwei Milliarden Menschen sind davon betroffen. Ferritin ist ein Protein, das im Körper als Speicher für Eisen fungiert. Ferritinspiegel können in Abhängigkeit von den systemischen Eisenspiegeln schwanken, was auf einen Eisenmangel oder -überschuss hinweist. Wenn die Ferritinspiegel niedrig sind, soll ein Individuum einen Ferritinmangel haben; einer der zahlreichen Indices, die auf eine Bedingung hinweisen, die auch als Eisenmangelanämie bekannt ist.
Ursachen
Die häufigste Ursache für Ferritin / Eisenmangel ist eine unzureichende Zufuhr von Eisen aus der Nahrung, entweder allein oder in Kombination mit einem übermäßigen Verlust von Eisen aus dem Körper. Strenge Vegetarier, die "tierisches" Fleisch wie Rind, Huhn, Truthahn und Fisch vollständig meiden, haben ein erhöhtes Risiko für Ferritinmangel. Frauen im gebärfähigen Alter sind ebenfalls anfällig für einen Mangel, der zu einem großen Teil auf den monatlichen Blutverlust (und somit Eisenverlust) durch die Menstruation zurückzuführen ist.
Symptome
Mit der primären Funktion von Eisen im Körper als Träger von Sauerstoff zur Energiezufuhr können sich unzureichende Mengen symptomatisch als Lethargie oder Energiemangel manifestieren. Einige Personen können auch schlechte Durchblutung, leichte Blutergüsse und Kälte Intoleranz erfahren.
Diagnose
Gesundheitsfachkräfte können den systemischen Eisenstatus durch Bluttests wie Blutbild und Eisenprofile beurteilen. In diese Tests eingeschlossen sind die Konzentrationen von Ferritin sowie die Anzahl und Größe der roten Blutkörperchen. Zusätzlich wird ein sehr wichtiger Parameter, Hämoglobin genannt, gemessen. Hämoglobin ist ein anderes eisenhaltiges Protein, das auf roten Blutkörperchen gefunden wird und Sauerstoff in die Zellen transportiert. Diese Tests werden den Gesundheitsdienstleistern verschiedene Maßnahmen bieten, um einen idealen Behandlungsansatz zuzuschneiden.
Behandlung
Die Behandlung eines Ferritinmangels kann oft dadurch gelöst werden, dass eisenreiche Nahrungsmittel in der Nahrung vermehrt werden. Tierisches "Fleisch" wie Rindfleisch, Huhn, Truthahn und Fisch sind nicht nur reich an Eisen, sondern enthalten auch eine gut absorbierbare Form, die als Hämeisen bezeichnet wird. Pflanzliche Körner, sowie Gemüse wie Spinat sind auch eine gute Quelle für Eisen. Die darin gefundene Form wird jedoch nicht so leicht absorbiert (Nicht-Häm). Dies kann durch Einnahme von Vitamin C zusammen mit Mahlzeiten überwunden werden, um das Nicht-Häm in die Häm-Form umzuwandeln. Frauen im gebärfähigen Alter wird empfohlen, 18 mg / Tag Eisen zu konsumieren, während erwachsene Männer 8 mg / Tag, entsprechend den vom Institute of Medicine angegebenen Diätetischen Referenzmengen, einnehmen. Heilpraktiker können auch auf eine Vielzahl von Eisenergänzungsarten hinweisen, die sowohl verschreibungspflichtig als auch rezeptfrei erhältlich sind. Eine Beurteilung, ob die B-Vitamine, Folsäure und Vitamin B-12 gleichzeitig eingenommen werden sollen, kann ebenfalls in Abhängigkeit von den Ergebnissen des vollständigen Blutbildes bestimmt werden.
