Wenn dein Six-Pack zu einem Muffin-Top geworden ist, beschuldige die Couch, dein Alter, den Fernseher und deine Ernährung. Ein sitzender Lebensstil und ein mittleres Alter tragen zu einem gemästeten Bauch bei, aber auch die Nahrungsmittel, die Sie essen. Neben ästhetisch unansehnlich, stellt Bauchfett Gesundheitsprobleme. Eine erweiterte Taillengröße - 37 Zoll oder größer für Männer oder 31,5 Zoll für Frauen - weist oft auf ein beschleunigtes Gesundheitsrisiko hin. Der wachsende Umfang ist durch viszerales Fett tief in Ihrer Bauchhöhle, umgebende innere Organe und Förderung der Entzündung verursacht. Viszerales Fett schrumpft ziemlich leicht, wenn Sie trainieren und Ihre Diät beobachten. Bestimmte Nahrungsmittel tragen zur Entwicklung des Bauchfettes bei, also vermeiden Sie sie, um zu verringern und Ihre Gesundheit zu verbessern.
Bauchfett und Fructose
Hochfructose-Maissirup bekommt einen schlechten Ruf, und die Forschung zeigt, dass es wohl verdient ist. Überkonsum von diesem Süßstoff, in Snacks, Saucen, Salatsoßen, Erfrischungsgetränken und Süßigkeiten gefunden, kann zu einem hervorstehenden Bauch führen, schlägt 2010 Forschung an Ratten von der Princeton University. Die Forscher fanden heraus, dass die Tiere, deren Rattenfutterration mit Maissirup mit hohem Fructoseanteil angereichert war, eine anormale Gewichtszunahme, insbesondere im Abdomen, aufwiesen. Das Gewicht lag vorwiegend in Form von viszeralem Fett vor.
Jede zusätzliche diätetische Fructose kann jedoch, wenn sie im Übermaß - und insbesondere in Getränken - konsumiert wird, zu überschüssigem Bauchfett führen. Eine andere Studie im Journal of Clinical Investigation im Jahr 2009 festgestellt, dass Menschen mit Fruktose gesüßte Getränke für 25 Prozent ihrer Kalorien für 10 Wochen Erfahrung viszeralen Fettzunahme in ihren Bäuchen mit einer Rate deutlich größer als Kollegen, die die gleiche Menge an Glucose- gesüßte Getränke.
Raffinierte Körner fördern Bauchfett
Raffinierte Kohlenhydrate, wie Weißbrot und Nudeln, können auch für Ihre wachsende Taille verantwortlich sein. Diese raffinierten Körner sind überall, einschließlich der Brötchen auf Ihrem Hamburger, der weiße Reis mit Ihrer Pfanne, die Kruste Ihrer Pizza, die Pfannkuchen mit Ihren Eiern und die Nudeln in Ihrer gefrorenen Lasagne. In einer 2010 erschienenen Ausgabe des American Journal of Clinical Nutrition verglich eine Studie die Auswirkungen auf viszerales Fett bei Menschen, die ihren Vollkornkonsum gegenüber denen erhöhten, die raffinierteres Getreide aßen. Die Forscher entdeckten, dass Menschen, die ihre Aufnahme von Vollkornprodukten erhöhten, nicht die Vorteile von viszeralem oder subkutanem Bauchfett erfuhren, die von Menschen, die ihre Aufnahme von raffiniertem Getreide erhöhten, erzielt wurden.
Transfett und Bauchfett
Im Juni 2015 hat die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) alle Lebensmittelhersteller angewiesen, innerhalb von drei Jahren Transfette aus der Lebensmittelversorgung zu entfernen. Transfette, die einmal als "allgemein als sicher anerkannt" bezeichnet wurden, wurden mit einem höheren Körpergewicht, einem Anstieg des schlechten Cholesterins bei gleichzeitigem Abfall des guten Cholesterins und bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht. Transfette werden erzeugt, wenn Hersteller flüssigen Ölen Wasserstoff beifügen, um sie zu Feststoffen zu machen, wie dies mit Margarine oder Backfett geschehen kann. Diese Fette verbessern den Geschmack und die Haltbarkeit von Snacks und sind eine praktische Möglichkeit, Fast Food in Restaurants zu braten.
In einer Studie mit Affen, veröffentlicht in Adipositas im Jahr 2007, verursacht Transfette Gewichtszunahme und die Entwicklung von extra Bauchfett, auch wenn die Kalorienaufnahme nicht übermäßig war. Überprüfen Sie sorgfältig Etiketten und vermeiden Sie Fast Food, um dieses Fett aus Ihrer Ernährung zu halten. Der Antrag des USDA ist auch kein vollständiges Verbot. Unternehmen können immer noch beantragen, sie als Zutat in einigen Lebensmitteln hinzuzufügen. Achten Sie auf Transfette in frittierten Fastfoods und Lebensmitteln, die "teilweise hydriertes Öl" als Zutat aufführen, einschließlich vorgefertigter Zuckerguss, Mikrowelle Popcorn und Streusel.
Gesättigtes Fett geht zum Bauch
Eine Studie, die 2014 in der Zeitschrift Diabetes veröffentlicht wurde, fand heraus, dass ein Überkonsum von gesättigtem Fett im Vergleich zu mehrfach ungesättigtem Fett mehr Fett und weniger Muskeln im ganzen Körper bildet. Gesättigtes Fett trägt auch stärker zur Entwicklung von viszeralem Fett im Bauchraum bei. Ein moderater Verzehr von gesättigtem Fett ist in Ordnung, aber um es in Schach zu halten, empfiehlt die American Heart Association, dass Sie die Aufnahme von gesättigtem Fett auf nicht mehr als 5 bis 6 Prozent Ihrer Gesamtkalorien täglich beschränken.
Die größten Quellen für gesättigtes Fett in der amerikanischen Ernährung sind Pizza und Käse. Fetthaltige Fleischstücke, Geflügel mit der Haut und vollfetthaltige Milchprodukte liefern auch dieses Bauchfett. Stattdessen entscheiden Sie sich für mehrfach ungesättigte Fette in Sonnenblumenöl, Lachs und Walnüssen.
