Lactaid ist eine Marke für laktosefreie Milchprodukte. Laktose, auch bekannt als Milchzucker, verursacht Verdauungsbeschwerden und Komplikationen, wenn Sie an Laktoseintoleranz leiden. Wenn Sie versuchen, Milchprotein zu vermeiden, können Sie jedoch unter einer Bedingung leiden, die Milchallergie genannt wird. Die Behandlung von Milchallergie beinhaltet die Vermeidung von Milchprodukten einschließlich Lactaid-Produkten.
Laktoseintoleranz gegen Milchallergie
MayoClinic.com berichtet, dass Leute Milchallergie für Laktoseintoleranz häufig verwirren. Bei Laktoseintoleranz produziert Ihr Körper nicht genügend Laktase, das Enzym, das Laktose, ein Disaccharid, in seine Zuckerbestandteile aufspaltet. Ihr Körper kann Disaccharide nicht verdauen, und die Abwesenheit von Laktase zwingt ihn, stattdessen Laktose zu fermentieren, was zu Gas, Schmerzen, Blähungen, Übelkeit und Durchfall führt. Milchallergie ist eine immunologische Antwort auf die Milchproteine Kasein und Molke, die in allen Milchprodukten vorkommen. Da alle Lactaid-Produkte Milchprotein enthalten, sind sie keine geeignete Alternative zu normalen Milchprodukten, wenn Milchprotein vermieden werden soll. Milchallergie kann Menschen jeden Alters betreffen, am häufigsten tritt sie jedoch bei Kindern auf.
Milch-Allergie-Symptome
Häufige Symptome, die unmittelbar nach dem Verzehr von Milchprodukten auftreten, sind Keuchen, Nesselsucht und Erbrechen. Im Laufe der Zeit können Sie lose, blutige Stühle, Durchfall, Bauchkrämpfe und Hautausschläge entwickeln. Obwohl selten, können Sie auch eine Anaphylaxie entwickeln, eine ernsthafte Erkrankung, die die Atemwege verengt, die Atmung erschwert und einen starken Blutdruckabfall verursacht. Anaphylaxie erfordert eine medizinische Notfallbehandlung mit Verabreichung einer Adrenalin-Injektion.
Vermeidung von Milchprodukten
Die einzige wirksame Behandlungs- und Vorbeugungsmaßnahme für Milchallergie ist laut MayoClinic.com die vollständige Vermeidung von Milchprodukten. Milch und Milchproteine sind jedoch häufige Bestandteile in Tausenden von Lebensmitteln, so dass es schwierig ist, sie komplett aus Ihrer Ernährung zu eliminieren. Versteckte Quellen von Milchproteinen, die Sie vermeiden sollten, sind Schokolade, Nougat und Karamellbonbons, Fettersatzprodukte, Proteinzusatzpulver, Hydrosolate und künstliche Käse- und Butteraromazusatzstoffe.
Milch Alternativen
MayoClinic.com warnt davor, dass Milch von anderen Tieren, wie Ziegen oder Schafen, auch allergische Reaktionen auslösen kann, da ihre Milchproteine strukturell ähnlich sind wie die Proteine in Kuhmilch. Daher sind die besten Alternativen pflanzliche Milchprodukte wie Mandel-, Kokos-, Reis- und Hanfmilch. Sojamilch ist eine andere geeignete Alternative, aber Sojamilchallergie ist unter Kindern mit Milchallergie allgemein.
