Kurkuma, das brillante gelb-orange Gewürz, das Curry Farbe verleiht, bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Das primäre Antioxidans im Gewürz, Curcumin, ist ein entzündungshemmendes Mittel, das seit Jahrhunderten in der Medizin verwendet wird. Kurkuma bietet auch Versprechen bei der Behandlung von Fettleibigkeit und die damit verbundenen Stoffwechselstörungen. Während Ihre Aufnahme von Kurkuma ist keine einsame Strategie für die Gewichtsabnahme, kann es Ihnen helfen, die Entzündung mit Fettleibigkeit zu verringern und Ihnen einen Schub in Fettverbrennung geben.
Entzündungshemmung, Gewicht und Kurkuma
Fettleibigkeit führt zu einer geringgradigen Entzündung im Körper, die ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes mit sich bringt. Curcumin, ein Antioxidans in Kurkuma, unterdrückt entzündliche Botschaften in vielen Zellen, einschließlich Pankreas-, Fett-und Muskelzellen. Diese Maßnahme kann dazu beitragen, Insulinresistenz, hohen Blutzucker, hohe Cholesterinspiegel und andere metabolische Zustände, die auf Fettleibigkeit zurückzuführen sind, einzudämmen, stellt ein Bericht fest, der 2011 in einer Ausgabe des European Journal of Nutrition veröffentlicht wurde. Wenn dein Körper nicht so viele Entzündungen bekämpft, ist es einfacher, sich auf den Gewichtsverlust zu konzentrieren.
Anti-Adipositas-Potenzial von Kurkuma
Vorläufige Ergebnisse in Studien mit Ratten deuten auch darauf hin, dass Kurkuma die Fähigkeit haben kann, Gewichtszunahme zu reduzieren. Eine 2009 an der Tufts University durchgeführte Studie ergab, dass Curcumin das Fettgewebewachstum bei Mäusen tatsächlich unterdrückt. Wenn Sie an Gewicht zunehmen, dehnt sich das Fettgewebe aus, wenn sich neue Blutgefäße bilden. Mäuse, die mit Curcumin gefüttert wurden, waren nicht in der Lage, diese Blutgefäße zu bilden und hatten daher weniger Fettgewinn als diejenigen, die das Antioxidans trotz der fettreichen Ernährung beider Gruppen nicht konsumierten. Ähnliche Untersuchungen wurden bei Menschen nicht durchgeführt, daher ist es nicht sicher, dass Curcumin, das von Menschen in Form von Kurkuma konsumiert wird, die gleiche Wirkung haben wird.
Einschließlich Kurkuma in Ihrer Ernährung
Kurkuma ist ein leicht verfügbares Gewürz, und die Zugabe zu Ihrer Diät hat keine Nebenwirkungen, es sei denn, Sie haben eine Allergie. Fügen Sie es zu Marinaden, Soßen auf Tomatenbasis, hausgemachten Salatsaucen oder gegrilltem Fleisch hinzu, um ein wenig zusätzlichen Geschmack und mögliche Vorteile bei der Gewichtsabnahme zu erzielen. Für einen antioxidativen Punsch, mischen Sie es in Lebensmittel, die bereits gelb sind, wie Rührei, gebratenem Sommerkürbis oder Makkaroni und Käse.
Kurkuma, besonders als Ergänzung, kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, so konsultieren Sie immer Ihren Arzt, wenn Sie darüber nachdenken, es zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Kurkuma kann Ihr Blutungsrisiko erhöhen, wenn Sie Blutverdünner haben, die Wirkung von Medikamenten beeinträchtigen, die Magensäure reduzieren und das Risiko für einen niedrigen Blutzucker erhöhen, wenn Sie mit bestimmten Diabetesmedikamenten behandelt werden. Kurkuma ist auch kontraindiziert, wenn Sie Gallensteine oder Verstopfung der Gallengänge haben.
Wenn Sie lange Zeit große Dosen einnehmen, können Magenverstimmungen und Magengeschwüre auftreten. Ihr Arzt kann Ihnen eine geeignete Dosierung empfehlen.
Umfassende Strategie für die Gewichtsabnahme
Obwohl Kurkuma mit Entzündungen und Fettzellenwachstum helfen kann, ist es kein Wundermittel. Sie müssen immer noch weniger essen und mehr bewegen, um ein Kaloriendefizit zu schaffen, um zusätzliche Pfunde zu verlieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder verwenden Sie einen Online-Taschenrechner, um Ihren täglichen Kalorienbedarf zu ermitteln, der je nach Größe, Geschlecht, Alter und Aktivität variiert. Dann schaffen Sie ein Defizit von 500 bis 1.000 Kalorien von dieser Rate, um zwischen 1 und 2 Pfund pro Woche zu verlieren. Verwenden Sie eine Kombination aus Diätbeschränkungen und Sport. Zum Beispiel, wenn Sie in der Regel 2.000 Kalorien pro Tag, verbrennen 250 Kalorien pro Tag durch Sport und essen 250 Kalorien weniger pro Tag um 1 Pfund pro Woche zu verlieren.
