Obwohl Protein ein essentieller Nährstoff ist, den Ihr Körper täglich braucht, um richtig zu funktionieren, kann zu viel Protein zu unangenehmen - und gefährlichen - Nebenwirkungen führen. Nährstoffmangel kann auftreten, wenn Sie Protein anstelle von anderen essentiellen Nährstoffen essen. Ziel ist es, Protein in empfohlenen Mengen zu konsumieren, um Ihre Gesundheit zu optimieren.
Empfohlene tägliche Zufuhr
Halten Sie Ihren Proteinverbrauch auf etwa 35 Prozent Ihres täglichen Kalorienbedarfs, empfiehlt das Institute of Medicine. Protein liefert 4 Kalorien pro Gramm. Daher sollten Personen, die 2.500 Kalorien täglich zu sich nehmen, etwa 219 Gramm Protein zu sich nehmen, diejenigen, die 2.000 Kalorien pro Tag konsumieren, sollten mehr als 175 Gramm Protein essen und Individuen nach 1.600 Kalorien Diäten sollten etwa 140 Gramm Protein täglich zu sich nehmen.
Nebenwirkungen
Eine 2006 im "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" veröffentlichte Studie berichtet, dass übermäßige Proteinaufnahme Übelkeit und Durchfall verursachen kann. Wenn Sie eine hohe Proteinzufuhr mit einer kohlenhydratarmen Diät kombinieren, können Sie auch Müdigkeit, Kopfschmerzen und Schwäche erleben. Eine Studie, die 2010 in "Annals of Internal Medicine" veröffentlicht wurde, stellt fest, dass Teilnehmer, die eine Diät mit hohem Proteingehalt und geringem Kohlenhydratverlust verfolgten, über Mundgeruch, Haarausfall, Mundtrockenheit und Verstopfung berichteten.
Gefahrenzone
Zu viel Protein zu bekommen, besonders langfristig, kann sogar zu gefährlichen Nebenwirkungen führen und gesundheitliche Probleme verursachen. Der Bericht 2006 im "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" berichtet, dass überschüssiges Protein die Fähigkeit Ihrer Leber übersteigt, das Protein richtig abzubauen und auszuscheiden, was zu Toxinablagerungen in Ihrem Blut oder sogar zum Tod führen kann. Eine 2012 im "American Journal of Kidney Disease" veröffentlichte Studie kam zu dem Ergebnis, dass eine langfristig eiweißreiche Ernährung zu Nierenerkrankungen führen kann.
Minimaler Proteinbedarf
Während zu viel Protein essen kann schädlich sein, nicht genug Protein ist auch problematisch. Proteinmangel kann laut MedlinePlus zu verminderter Muskelmasse, Haar- und Hautveränderungen, Reizbarkeit, einem geschwächten Immunsystem und sogar zu Schwellungen oder Schock führen. Das Institute of Medicine schlägt vor, dass Männer mindestens 56 Gramm Protein täglich essen, Frauen 46 Gramm und schwangere und stillende Frauen mindestens 71 Gramm Protein täglich zu sich nehmen. Zu den proteinreichen Lebensmitteln gehören Eier, mageres Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, fettarme Milchprodukte, Sojaprodukte, Seitan, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte.
