Hämoglobin ist das Protein auf roten Blutkörperchen, das Eisen trägt. Einige Chemotherapeutika können Ihr Knochenmark beeinflussen, wo rote Blutkörperchen gebildet werden. Dies kann zu einer Anämie führen, die dazu führen kann, dass Sie sich schwach, schwach oder kurzatmig fühlen, laut Chemocare.com. Diese Chemotherapie Nebenwirkung auf Ihr Knochenmark ist nicht dauerhaft und kann durch die richtige Ernährung unterstützt werden. Eine Ernährung, die reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen ist, kann Ihrem Körper helfen, seine Anzahl an roten Blutkörperchen wiederherzustellen und die Menge an Eisen auf Ihren vorhandenen roten Blutkörperchen zu erhöhen.
Eisen
Eisen ist ein Mineral, das in jeder Ihrer Körperzellen gefunden wird und wird verwendet, um neue rote Blutkörperchen zu bilden. Einschließlich Eisen-reiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung wird auch Ihre Hämoglobin-Zahl verbessern. Wählen Sie verzehrfertige Frühstückscerealien, Brot, Pasta und andere Körner, die mit Eisen angereichert sind. Zu den Nahrungsmitteln, die von Natur aus reich an Eisen sind, gehören mageres rotes Fleisch, Eier, getrocknete Bohnen, Thunfisch, Austern und getrocknete Früchte. Mit Gusseisen Kochgeschirr kann auch dazu beitragen, Eisen in Ihrer Ernährung zu erhöhen.
Vitamine B6, B12, E und Folsäure
Ihr Körper verwendet Vitamine B6, B12, E und Folsäure, um neue rote Blutkörperchen zu bilden. Vitamin B12 und Folsäure arbeiten zusammen, um neue Blutzellen herzustellen. Die einzigen natürlich vorkommenden Quellen von Vitamin B12 sind tierische Proteine, wie rotes Fleisch. Einige Sojaproteinprodukte, wie Tofu, sind jedoch mit Vitamin B12 angereichert. Blattgrünes Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte sind gute Quellen für Folat und B-Vitamine. Spinat, Brokkoli und andere dunkelgrüne Gemüse sind auch in diesen Vitaminen hoch. Vitamin E, ein fettlösliches Antioxidans, ist reich an pflanzlichen Ölen, Nüssen und Samen.
Vitamin C
Vitamin C in einer Mahlzeit hilft dem Körper, seine Eisenaufnahme zu optimieren. Alle Früchte und Gemüse enthalten Vitamin C, aber einige haben mehr als andere. Kreuzblütler, wie Brokkoli und Rosenkohl, sind reich an Vitamin C. Grünes Gemüse und Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Limetten sind auch in der Natur reich an Vitamin C. Trinken Sie Fruchtsäfte mit Vitamin C während der Mahlzeiten, um Ihre zu maximieren Eisenaufnahme.
Koffein
Das Trinken koffeinhaltiger Getränke kann aufgrund der Wirkung auf Eisen Ihre Hämoglobinwerte beeinflussen. Koffein begrenzt die Menge an Eisen, die Ihr Körper mit einer Mahlzeit aufnehmen kann. Wenn du koffeinhaltige Getränke in deiner Ernährung behalten möchtest, vermeide es, sie zu den Mahlzeiten zu trinken, um deinem Körper Zeit zu geben, so viel Eisen wie möglich aufzunehmen.
