Hypoparathyreoidismus ist ein Zustand, bei dem die Nebenschilddrüsen nicht genügend Parathormon produzieren. Parathormon hilft, die Menge an Kalzium und Phosphor im Blut zu regulieren. Die meisten Symptome von Hypoparathyreoidismus sind auf geringe Mengen an Kalzium im Blut zurückzuführen und umfassen Muskelkrämpfe, Haarausfall, trockene Haut, Taubheit, Kribbeln, Pilzinfektionen und Krämpfe. Die Behandlung umfasst in der Regel sowohl Nahrungsergänzungsmittel als auch diätetische Veränderungen.
Kalzium
Die primäre Behandlung für Hypoparathyreoidismus beinhaltet Erhöhung der Kalziumspiegel im Blut. Die meisten Behandlungspläne enthalten eine Kalzium-Ergänzung, aber stellen Sie sicher, dass Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie es zu Ihrer Diät hinzufügen. Konsumieren Sie kalziumreiche Lebensmittel wie Milchprodukte, Bohnen, dunkles Blattgemüse, Mandeln, angereicherte Säfte und Getreide, Hafer und Sardinen. Dr. Karen Winer, eine Wissenschaftlerin der National Institutes of Health, die für ihre Arbeit mit Patienten mit Hypoparathyreoidismus bekannt ist, schlägt vor, im Laufe des Tages etwa 1.000 bis 1.500 mg in vier kleinen Mahlzeiten einzunehmen. Ihr Arzt wird Ihnen die richtige Dosis empfehlen.
Vitamin-D
Parathyroidhormon stimuliert die Nieren, um die aktive Form von Vitamin D zu bilden, so dass die Spiegel bei Hypoparathyreoidismus mangelhaft sein könnten. Vitamin D spielt eine Schlüsselrolle bei der Kalziumaufnahme, daher könnte Ihr Arzt eine Ergänzung vorschlagen. Die Nahrungsquellen für Vitamin D sind begrenzt, hauptsächlich angereicherte Milchprodukte, fetter Fisch und angereicherte Getreideprodukte. Die meisten Menschen erfüllen einige ihrer Vitamin-D-Bedürfnisse mit Sonneneinstrahlung, da unsere Haut auch Vitamin D aus ultravioletter Strahlung erzeugen kann, aber die Sonnenexposition sollte begrenzt sein, um Hautkrebs vorzubeugen.
Phosphor
Bei Menschen mit Hypoparathyreoidismus sind die Blutwerte im Blut normalerweise zu hoch, weil das von der Nebenschilddrüse produzierte Hormon dazu beiträgt, den Phosphorspiegel zu regulieren. Daher sollte die Aufnahme von diätetischem Phosphor begrenzt sein. Milch ist zwar eine der besten Calciumquellen, hat aber auch einen hohen Calciumgehalt, daher sollte die Milchproduktion moderat sein. Andere Quellen für Phosphor sind Soda, Fleisch, Hot Dogs und Eier.
Andere diätetische Erwägungen
Die Kalziumabsorption wird durch den Verzehr von überschüssigen Mengen an Fleisch, Phytaten, die in ganzen Körnern gefunden werden, und Oxalsäure, die in pflanzlichen Lebensmitteln wie Spinat, Mangold und Rhabarber vorkommen, verringert, da diese Verbindungen an Calcium binden und dessen Verfügbarkeit verringern. Andere Nahrungsmittelkomponenten, die den Kalziumspiegel beeinflussen können, sind Koffein, Tee, Alkohol und Natrium. Ein Ernährungsberater kann helfen, ein geeignetes Menü für Menschen mit Hypoparathyreoidismus zu planen. Fragen Sie Ihren Arzt nach Empfehlungen für registrierte Diätassistenten, die auf diesen Bereich spezialisiert sind.
