Proteine sind die Bausteine des Lebens - und eine Kette von Aminosäuren bildet die Grundstruktur des Proteins. Tyrosin ist eine nicht essentielle Aminosäure, was bedeutet, dass der Körper es aus anderen Aminosäuren macht; In Zeiten von Stress oder Krankheit kann Ihr Körper jedoch nicht das gesamte Tyrosin produzieren, das er benötigt - und Sie müssen es aus Nahrungsquellen beziehen. Eine Banane enthält neben gesunden Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und den B-Vitaminen einen hohen Anteil an Tyrosin. Andere Nahrungsquellen für Tyrosin umfassen Eier, Milchprodukte, Fisch, Geflügel, Getreide, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte.
Warum braucht der Körper Tyrosin?
Der Körper braucht Tyrosin, um die Neurotransmitter Dopamin, Epinephrin und Noradrenalin zu produzieren - alles Chemikalien im Gehirn, die die Stimmung beeinflussen. Neurotransmitter sind chemische Botenstoffe, mit denen Ihre Gehirnzellen kommunizieren. Mit anderen Worten, sie steuern, wie wir denken und fühlen. Tyrosin ist der Vorläufer der Klasse der Neurotransmitter, die die Gehirnaktivität beschleunigen. Dopamin spielt eine Rolle bei der Regulierung von Energie, Wachsamkeit und geistiger Konzentration. Adrenalin und Noradrenalin sind Stresshormone, die auch verschiedene Körperfunktionen beeinflussen.
Energie und geistige Wachheit
Niedrige Noradrenalinwerte können mit verminderter Wachsamkeit, Konzentration, Motivation und Energie einhergehen - Symptome, die bei Depressionen häufig auftreten. Während der Neurotransmitter Dopamin zu einer gesunden Funktion des Immunsystems und des vegetativen Nervensystems beiträgt, können Stress und Schlafmangel die Speicher des Körpers erschöpfen. Sobald jedoch die Aminosäure Tyrosin die Blut-Hirn-Schranke überschreitet, steigt das Energieniveau und die Wachheit einer Person. Tyrosin hilft auch bei der Regulierung von Hormonen, die von der Schilddrüse, Nebennieren und Hypophyse produziert werden. Diese Drüsen produzieren die Hormone, die für die Regulierung der Energie zuständig sind.
Mangel
Obwohl es ungewöhnlich ist, dass Individuen in dieser nicht essentiellen Aminosäure einen Mangel aufweisen, kann ein niedriger Tyrosinspiegel im Blut Symptome wie niedrigen Druck und eine niedrige Körpertemperatur verursachen. Tyrosinmangel kann auch ein Zeichen für eine Schilddrüsenunterfunktion sein. Häufige Symptome einer Unterfunktion der Schilddrüse sind Müdigkeit, Energiemangel und verlangsamte Wahrnehmung. Während Bananen den Ruf haben, ein energiereiches Nahrungsmittel zu sein, hat die Frucht - insbesondere eine reife Banane - einen hohen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie schnell Glukose in den Blutkreislauf freisetzt. Das Ergebnis ist ein schneller Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels, der Ihnen einen schnellen Energieschub anstelle von lang anhaltender Ausdauer ermöglicht.
Zusätzliche Nährstoffe in Bananen
Neben der Quelle der Aminosäure Tyrosin sind Bananen reich an Ballaststoffen, Kalium und anderen essentiellen Nährstoffen. Die Banane ist ein komplexes Kohlenhydrat, das einen zusätzlichen Nährwert bietet. Ballaststoffe in der Banane verlangsamen die Verdauung und regulieren die Produktion von Serotonin - dem "Wohlfühl" -Hormon. Das Mineral Magnesium in Bananen hilft dem Körper Energie zu produzieren und erhöht die Stimmung. Die B-Vitamine spielen auch eine Rolle im Energiestoffwechsel. Eine Banane ist nicht nur eine natürliche Tyrosinquelle, sondern auch eine Quelle von Tryptophan, einer Aminosäure, die der Körper zur Herstellung von Serotonin benötigt, einer Chemikalie, die beruhigend auf das Gehirn wirkt.
