Scones sind mehr als nur ein weiterer Keks - sie sind Teil einer geschätzten englischen Teetradition, die Etikette Regeln enthält, um sie zu essen. Ähnlich wie Kekse im südlichen Stil, sind Scones etwas süßer und buttriger. Traditionelle Scones sind einfach, aber moderne Versionen enthalten oft getrocknete Früchte oder Nüsse. Sie können technisch Scones essen, wie Sie möchten, aber wenn Sie einen formellen englischen Tee planen, gibt es ein paar einfache Etikette Richtlinien, die Sie einhalten möchten. Die Regeln variieren leicht, beinhalten aber im Allgemeinen, wie man den Scone teilt, Marmelade und Sahne verteilt und wie man höflich in den Scone beißt.
Schritt 1
Schneiden Sie den Scone horizontal durch, um ihn zu teilen und legen Sie beide Hälften auf Ihren Teller. Legen Sie das Messer vorsichtig auf jede Seite Ihres Tellers und schauen Sie nach innen.
Schritt 2
Löffel einen Klecks Sahne und Marmelade jedes auf die Ränder Ihres Tellers, gerade genug für eine Hälfte Ihres Scones.
Schritt 3
Verbreiten Sie gerade genug Marmelade und Sahne auf den Scone für einen kleinen Bissen. Iss diese Portion und lege den Rest des Scones nach unten, bis du den Biss beendet hast.
Schritt 4
Wiederholen Sie die Marmelade und Sahne, dann einen Bissen. Nehmen Sie nach jedem Bissen einen Schluck Tee. Warten Sie, bis die erste Hälfte des Scones mehr Marmelade und Sahne auf Ihren Teller löffelt, bis Sie die erste Hälfte beendet haben.
Dinge, die du brauchen wirst
- Kleiner Teller
- Buttermesser oder Streuer
- Scone
Tipps
- Für traditionelle englische Tees gibt es eine Debatte zwischen den beiden britischen Grafschaften Devon und Cornwall - wo englische Scones entstanden sind -, ob zuerst Sahne auf den Scone gehen sollte, gefolgt von der Marmelade (Devon-Stil) oder Marmelade zuerst, dann Sahne (Cornwall-Stil). Wählen Sie die von Ihnen bevorzugte Methode. Einige Etikette-Experten bestehen darauf, dass ein Scone nie mit einem Messer geschnitten werden soll; vielmehr sollst du ein kleines Stück mit deinen Fingern abbrechen. Die Verwendung eines Messers zum Aufteilen des Scones ist jedoch üblicher und wird weithin akzeptiert. Viele Teestuben und Hotels, in denen in Großbritannien Nachmittagstees serviert werden, bieten Messer zum Teilen von Scones.
Warnungen
- Sprechen Sie nicht mit vollem Mund oder nehmen Sie große Bisse, die Ihren Mund mit Essen füllen. Verteilen Sie keine Marmelade und Sahne auf beiden Hälften des Scones, dann setzen Sie sie wieder zusammen, um es wie ein Sandwich zu essen.
