Pemphigus ist eine Autoimmunkrankheit, die am häufigsten bei Erwachsenen über 50 Jahren auftritt. Symptome sind Blasenbildung in den Schleimhäuten des Körpers. Blasen treten am häufigsten in Mund und Rachen auf, können aber auch in der Nase, um die Augen und in den Membranen der Genitalregion auftreten. Immunsuppressive und antibiotische Medikamente werden verwendet, um den Zustand zu verwalten und Infektionen zu verhindern. Wenn bei Ihnen Pemphigus diagnostiziert wurde, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Ernährung. Bestimmte Nahrungsmittel können Ihren Zustand verschlimmern.
Saure und scharfe Speisen
frische Chunky Salsa Bildnachweis: Fudio / iStock / Getty Images Saure und scharfe Speisen sollten vermieden werden, wenn Pemphigus Blasen auftreten, da die Säuren, Papain oder andere Hitze-induzierende Chemikalien in diesen Lebensmitteln sehr schmerzhaft sein können, wenn das Essen in Kontakt mit Ihren oralen Läsionen kommt. Zitrusfrüchte und Säfte, Tomatenprodukte, scharfe Paprika, Salsa, Currys und andere scharfe Speisen sind nur einige der Lebensmittel, die Sie während dieser Zeit vermeiden möchten.
Zwiebel und Knoblauch Familie
frische Knoblauchzehen Fotokredit: Raduga11 / iStock / Getty Images Die Internationale Pemphigus- und Pemphigoid-Stiftung berichtet, dass Lebensmittel der Zwiebel- und Knoblauchfamilie, einschließlich Schnittlauch, Lauch und Schalotte, in einigen Fällen tatsächlich zum Pemphigus beitragen können. Studien, die in den Ausgaben von "Archives in Dermatology" vom November 1998 veröffentlicht wurden, untersuchten Lebensmittel, die eine Verbindung namens Thiole enthalten, eine Chemikalie, die auch in Medikamenten vorhanden ist, die Pemphigus induzieren. Die Ergebnisse der Studien zeigten, dass, wenn Menschen, die mit Pemphigus zusammenhängende Blasenbildung hatten, diese Gemüse aus ihrer Ernährung eliminierten, sie eine Abnahme der Symptome erlitten. Wenn Zwiebeln, Knoblauch und verwandte Nahrungsmittel wieder eingeführt wurden, verschlechterte sich der Hautzustand.
Tannine
Löffel Blaubeeren Foto Credit: gitusik / iStock / Getty Images Tannine sind eine Substanz, die in einer Vielzahl von dunklen Speisen und Getränken gefunden wird, einschließlich Rotwein, Cola-Softdrinks, Beeren, Trauben, Auberginen, sowie in Bananen, Avocados und Äpfeln und Birnen. Ein Medikament namens Penicillamin enthält auch Tannine und kann bei manchen Menschen pemphigusartige Symptome hervorrufen, so das "Archiv der Dermatologie". Sie müssen nicht alle Lebensmittel vermeiden, die Gerbstoffe enthalten, abhängig von Ihrem individuellen Zustand und dem Gerbstoffgehalt der Lebensmittel. Konsultieren Sie Ihren Arzt für weitere Anweisungen zur Begrenzung Ihrer Tanninaufnahme in Bezug auf Pemphigus.
Phenole
frische Tomaten Fotokredit: Baloncici / iStock / Getty Images Phenol ist ein anderer Ausdruck für Karbolsäure, eine Verbindung, die in einigen Lebensmitteln natürlich vorkommt und anderen in synthetischer Form hinzugefügt wird. Künstliche Süßstoffe sowie Tomaten, Kartoffeln und Mangos enthalten Pinen, eine andere Art von Phenol, und können Pemphigussymptome verschlimmern. Nicht alle Nahrungsmittel beeinflussen dich auf die gleiche Weise; Halten Sie eine Eliminierung Journal, wie Sie bestimmte Lebensmittel vermeiden und bestimmen, welche Lebensmittel am besten aufhören zu essen, wenn Ihre Krankheit ausbricht.
Hart und knusprige Lebensmittel
knuspriges Brot Fotokredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Hartnäckige, scharfe oder knusprige Lebensmittel wie Kartoffelchips oder knuspriges Brot sollten während einer aktiven Blasenbildung vermieden werden. Der Grund für die Vermeidung ist in diesem Fall, dass Sie sich wohler fühlen und das Risiko, sich weiter zu verletzen, verringern. Scharfkantige Lebensmittel, die beim Essen an Mund und Rachen kratzen, können Bläschen und andere heilende Erosionen reißen, wodurch Sie mehr Schmerzen haben und anfällig für Infektionen sind.
