Der pH-Wert in Lebensmitteln hängt von seiner Säure oder Basizität ab, die normalerweise durch den Boden bestimmt wird, auf dem er wächst. Um gesund zu bleiben, müssen Sie eine angemessene pH-Balance in Ihrem Körper aufrechterhalten. Azidose ist ein Zustand, in dem Ihr Körper zu sauer wird. Bei Alkalose dagegen ist Ihr Körper zu alkalisch oder basisch. Die Arten von Lebensmitteln, die Sie essen, beeinflussen den pH-Wert Ihres Körpers. Zu saure Nahrungsmittel können negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Auf der anderen Seite neigen alkalische Nahrungsmittel dazu, Ihr System auf den richtigen pH-Wert zu bringen.
Saures Essen essen
Nebenwirkungen, die mit dem Konsumieren von Lebensmitteln verbunden sind, die zu sauer sind, sind Antriebslosigkeit, Depression, Kopfschmerzen, Akne, trockene Haut, Stimmungsschwankungen, schlechte Verdauung, brüchige Nägel und Haare und empfindliches Zahnfleisch. Ein milder Fall von Azidose kann freie Radikale in Ihrem Körper erhöhen und Ihre zelluläre Energie verringern. Bakterien und Viren gedeihen in einer sauren Umgebung, und jeder Zustand der Azidose macht Ihren Körper anfälliger für bakterielle und virale Infektionen.
Azidose
In einem ständigen Zustand der Azidose verwendet Ihr Körper seine verfügbaren Mineralien, um den pH-Wert auszugleichen. Kalzium ist das wichtigste Mineral, das Ihr Körper zur Neutralisierung von Säure verwendet. Wenn Ihr Körper wiederholt Calcium aus Ihren Knochen saugt, können Sie beginnen, Erkrankungen wie Osteoporose zu entwickeln. Azidose ist auch ein wichtiger Faktor bei der Belastung Ihres Körpers und erhöht Ihre Cortisolspiegel, die Schlafmuster beeinflusst. Azidose kann Nierensteine, verminderte Wachstumshormone, vermehrtes Körperfett und eine Verringerung der Muskelmasse verursachen.
Lebensmittel, die Säuren bilden
Einige Nahrungsmittel sind saurer als andere. Indem Sie übermäßig saure Nahrungsmittel vermeiden, können Sie helfen, den pH-Wert in Ihrem Körper auszugleichen. Milchprodukte, einschließlich aller Arten von Käse, Butter und Milch, sind sauer. Fleisch von Wild, Wild, Geflügel, Schalentieren, Kaltwasserfischen und Rindern ist ebenfalls sauer. Andere saure Produkte umfassen viele verschreibungspflichtige Medikamente, Kaffee, Softdrinks, Alkohol, Soja und Molkenproteinisolate, Margarine und synthetische Vitamine.
Risiko eines Ungleichgewichts
Ihr Körper arbeitet ständig, um eine angemessene pH-Balance zwischen 7,35 und 7,45 aufrechtzuerhalten. Als Referenz ist der pH-Wert von reinem Wasser 7. Wenn Ihr pH-Wert unter 7,35 fällt, haben Sie klinisch eine Azidose und Ihr zentrales Nervensystem beginnt zu sinken. Wenn Ihr pH-Wert unter 7 sinkt, haben Sie eine schwere Azidose, die ein Koma verursachen kann und schließlich zum Tod führt. Wenn Ihr pH-Wert über 7,45 steigt, haben Sie eine Alkalose. Alkalose macht Ihr Nervensystem überempfindlich, was zu Muskelkrämpfen und Krämpfen führt.
