Avocados sind voll mit Nährstoffen wie Ballaststoffen und Vitamin K, aber sie sind auch viel kalorienreicher als die meisten anderen Früchte. Während die meisten pflanzlichen Lebensmittel fast kein Fett haben, haben Avocados erhebliche Mengen an einfach ungesättigten Fettsäuren, die als gesunde Fette gelten; Gramm für Gramm, Fett hat mehr als doppelt so viele Kalorien wie Eiweiß oder Kohlenhydrate. Um eine Kalorienüberlastung zu vermeiden, halten Sie sich an die vorgeschlagene Portionsgröße von einem Fünftel einer Avocado.
Kaloriengehalt
Im Durchschnitt enthält das Fleisch einer mittelgroßen California Avocado etwa 227 Kalorien. Wenn Sie nur ein Fünftel der Früchte essen, werden Sie etwa 45 Kalorien verbrauchen. Essen Sie eine halbe Avocado und Sie werden etwa 114 Kalorien verbrauchen. Obwohl Avocados im Vergleich zu anderen Früchten kalorienreich sind, haben sie immer noch weniger Kalorien als fetthaltige Gewürze wie Mayonnaise, die 94 Kalorien in nur 1 Esslöffel enthält. Daher werden Sie Ihre Kalorien deutlich reduzieren - und mehr ernährungsphysiologische Vorteile erhalten - indem Sie die Mayonnaise auf Ihrem Sandwich mit Avocado ersetzen.
