Im Durchschnitt hat Ihr Körper etwa 5 Liter Blut, die kontinuierlich durch die Gefäße Ihres Kreislaufsystems fließen, laut The Franklin Institute. Ihr Gefäßsystem besteht aus drei Arten von Gefäßen: Arterien, die Blut von Ihrem Herzen wegtragen; Kapillaren, die Arterien mit Venen verbinden; und Venen, die das Blut zurück zu deinem Herzen tragen. Das Essen bestimmter Nahrungsmittel kann helfen, eine gesunde Aktivität in Ihrem gesamten Gefäßsystem zu fördern.
Niacin-reiche Nahrungsmittel
Niacin, ein Mitglied der B-Vitamin-Familie, fördert die Effizienz der Blutgefäße durch die Verbesserung der Durchblutung. Laut der Perleman School of Medicine der University of Pennsylvania stimuliert Niacin die Freisetzung eines bestimmten Fettes, bekannt als Prostaglandin oder PGD2, das die Erweiterung der Blutgefäße verursacht. Zu den Niacin-reichen Nahrungsquellen gehören Rüben, Rinderleber, Lachs, Thunfisch und Sonnenblumenkerne. Brot und Getreide werden typischerweise mit Niacin angereichert. Darüber hinaus enthalten Lebensmittel wie Geflügel, rotes Fleisch, Eier und Milchprodukte Tryptophan, eine Aminosäure, die Ihr Körper in Niacin umwandelt.
Kakao-basierte Lebensmittel
Ein Genuss von Schokolade kann Ihrem Gefäßsystem einen Schub verleihen. Es wird angenommen, dass Substanzen, die in Kakao, den Flavanolen, gefunden werden, die vaskulären Aktivitäten sowie den Blutdruck bei Patienten mit Koronararterienerkrankung gemäß der Universität von Kalifornien, San Francisco, verbessern. Der UCSF-Interventionskardiologe Yerem Yeghiazarys sagt, dass die Ergebnisse einer einmonatigen Studie an 16 Patienten mit koronarer Herzkrankheit zeigten, dass Patienten, die Flavanol-haltigen Kakao einnahmen, eine verbesserte Gesundheit der Blutgefäße und eine erhöhte Durchblutung der Gefäßzellen aufwiesen. Dunkle Schokolade enthält aufgrund ihres hohen Flavanolgehaltes die meisten Vorteile. Weil Kakaofeststoffe während des Herstellungsprozesses getrennt werden, enthalten Milchschokolade und weiße Schokolade wenig oder keine Flavanole.
Omega-3-Fettsäure-Lebensmittel
Omega-3-Fettsäure, eine Art mehrfach ungesättigte Fettsäuren, hilft, die Blutgefäße flexibel zu halten und reduziert die Blutgerinnung, laut Stanford University Medical Center. SUMC stellt fest, dass diese positive Wirkung auf das vaskuläre System das Risiko eines plötzlichen Herztodes verringern kann. Zu den Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, gehören Leinsamen, Walnüsse, Rapsöl und fetter Fisch wie Lachs, Hering, Sardinen und Forellen.
Vitamin E-reiche Lebensmittel
Vitamin E hilft, die Blutgefäße zu erweitern, was den reibungslosen Blutfluss stimuliert. Darüber hinaus verhindert Vitamin E die Bildung von Blutgerinnseln in Blutgefäßen. Vitamin E ist auch ein starkes Antioxidans, das Körpergewebe vor freien Radikalen schützt, die instabile Moleküle sind, die Zellen, Gewebe und Organe schädigen. Fügen Sie Vitamin-E-reiche Lebensmittel wie Mandeln, Erdnüsse, Weizenkeime, Spinat, Brokkoli, Sonnenblumenkerne und Sonnenblumenöl in Ihren Ernährungsplan ein, um Ihre Gefäßgesundheit zu verbessern.
