Mehr als 600 Millionen Rotisserie-Hühner wurden 2010 in den USA verkauft, und die meisten dieser Hühner wurden mit einem Reibemittel wie Zitronen-Pfeffer aromatisiert oder mit einer Salzwasserlösung injiziert, um sie feucht zu halten. Rotisserie Hühner sind preiswert und vielseitig, aber sie trocknen schnell aus, wenn Sie sie in der falschen Weise aufwärmen. Wenn Sie die Zeit haben, erhitzen Sie das Huhn im Ofen. Zur Not können Sie Mikrowellengrillhähnchen in die Mikrowelle geben oder mit anderen Zutaten erhitzen.
Ofenheizung
Schritt 1
Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Das Grillhähnchen aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech legen.
Schritt 2
Das Huhn mit Alufolie abdecken und in den Ofen stellen. Backen Sie es für 20 Minuten oder bis ein Fleisch Thermometer in die Hühnerregister 165 F eingefügt. Die Folie hilft Feuchtigkeit zu halten, aber wenn Sie eine knusprige Haut wollen, lassen Sie die Folie, die auch den Geschmack der reiben akzentuieren.
Schritt 3
Das Hähnchen auf eine Servierplatte geben und fünf Minuten abkühlen lassen, bevor es geschnitten wird.
Mikrowelle Heizung
Schritt 1
Lösen Sie den Deckel des Behälters, der das Grillhähnchen hält, um es leicht zu entlüften.
Schritt 2
Erhitzen Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze für 2 bis 3 Minuten, oder bis ein Fleischthermometer, das in das Fleisch eingeführt wurde, 165 F registriert. Überkochen Sie das Hähnchen nicht, was es härten wird.
Schritt 3
Stellen Sie das Hühnchen auf die Arbeitsplatte, um es 5 Minuten lang abzukühlen, bevor Sie es schneiden.
Mehrere Mahlzeiten
Schritt 1
Setzen Sie ein gekühltes Grillhähnchen auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie große Stücke vom Huhn und schneiden Sie sie oder zerkleinern Sie sie in 1-Zoll-Stücke.
Schritt 2
Kombinieren Sie die geschnittenen Hähnchenteile mit Hühnerbrühe, Dosentomaten mit Saft oder anderen herzhaften Flüssigkeiten.
Schritt 3
Erhitzen Sie das Huhn und die Flüssigkeit in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis es köchelt. Auf diese Weise erhitzt, kann das Huhn als Grundlage für Suppen, Aufläufe, Burritos, Enchiladas und viele andere Gerichte verwendet werden.
Schritt 4
Fügen Sie alle übrigen Zutaten hinzu, wie Gemüse, Kräuter und Gewürze, die für das Gericht notwendig sind. Wenn Sie ein Rotisserie-Hähnchen mit einer Einreibung verwenden, achten Sie darauf, dass die Zutaten für die Einreibung die Gerichte ergänzen, die Sie zubereiten. Zum Beispiel wäre ein Reiben aus Chilipulver für Enchiladas besser geeignet als eines aus Zitronenpfeffer.
Dinge, die du brauchen wirst
- Backblech
- Aluminiumfolie
- Fleischthermometer
- Servierplatte
- Schneidbrett
- Messer
- Hühnerbrühe oder Dosentomaten
- Kochtopf
Tipps
- Die meisten Rotisserie-Hähnchen von Lebensmittelgeschäften werden mit Inhaltsstoffen injiziert oder begossen, die Feuchtigkeit speichern oder der Haut Farbe verleihen. Diese Inhaltsstoffe umfassen Hefe, Phosphate oder Oleoresin. Für einen natürlicheren Vogel, suchen Sie nach Bio-Freiland-Rotisserie-Hühnern. Diese Hühner können mehr kosten, aber sie sind immer noch ein Schnäppchen im Vergleich zu anderen Fertiggerichten Rotisserie-Hühner können in vielen Lebensmitteln verwendet werden, die für noch schnellere Mahlzeiten kein Nacherwärmen erfordern. Zerkleinere oder würfele das Huhn und verwende es in Pasta und grünen Salaten. Fügen Sie Mayonnaise, Cashewnüsse und Trauben für einen einfachen Hühnersalat hinzu oder fügen Sie es einem Tacosalat hinzu.
Warnungen
- Stellen Sie vor dem Aufwärmen des Huhns in der Mikrowelle sicher, dass die Verpackung mikrowellenfest ist.
