Fischöl und Leinsamenöl liefern hohe Mengen an essentiellen Fettsäuren. Fischöl enthält Eicosapentaensäure - EPA - und Docosahexaensäure - DHA - die direkt für Funktionen wie die Produktion gesunder Zellmembranen und zur Verringerung von Entzündungen verwendet werden. Leinsamenöl enthält Alpha-Linolensäure - ALA - die Ihr Körper in EPA und DHA umwandelt. Die relativen Vorteile von Leinsamenöl und Fischöl zur Senkung des Cholesterinspiegels sind eine Geschichte, die viel Forschung und großes Interesse findet.
Entzündung
Fischöl reduziert Entzündungen und zeigt eine größere kardioprotektive Wirkung als Leinöl. Bildnachweis: Amanda Rohde / iStock / Getty Images Fischöl reduziert Entzündungen und zeigt eine größere kardioprotektive Wirkung als Leinsamenöl. Dies geht aus einer Studie hervor, die im Februar 2009 in der Zeitschrift "Cardiovascular Research" veröffentlicht wurde. In der Studie an Labortieren bewirkten Diäten, die 0,7 Prozent, 2,3 Prozent oder 7 Prozent Fischöl oder Leinsamenöl enthielten, eine verbesserte Herzfunktion in der linken Herzkammer, die Blut in den Körper pumpt, und verringerte Niveaus einiger Entzündungsmarker . Fischöl erhöhte auch die Produktion des entzündungshemmenden Hormons Adiponektin.
Gesamtcholesterin
Fischöl ist am besten für Cholesterin. Bildnachweis: Spectral-Design / iStock / Getty Images In einer Studie, die Leinsamenöl, Olivenöl, Fischöl und Sojaöl verglich, führte Fischöl zu einem niedrigeren Gesamtcholesterin, Lipoprotein mit hoher Dichte und Triglyceriden als die anderen Öle. Leinsamenöl erzeugte weniger Aktivierung von weißen Blutkörperchen, von denen angenommen wird, dass sie mit einer arteriellen Plaquebildung assoziiert sind. Die Studie über Labortiere wurde im Juni 2010 in der Zeitschrift "Acta Chirurgica Brasileira" veröffentlicht.
Atherosklerose
Fischöl verhindert Atherosklerose besser als Leinsamenöl. Bildnachweis: aimy27feb / iStock / Getty Images Fischöl verhindert Arteriosklerose besser als Leinsamenöl, laut einer Studie, die im Juli 2010 "Journal of Lipid Research" veröffentlicht wurde. In der Studie an Labortieren führten Diäten, die für 16 Wochen zwei Leinsamen- oder Fischölmengen enthielten, zu niedrigeren LDL-Cholesterinspiegeln in der Fischölgruppe als die Leinsamengruppe. Während beide Öle die Konzentration bestimmter Plaque verursachender Verbindungen senkten, war Fischöl um bis zu 23 Prozent effizienter.
Effizienz
Leinsamenöl muss in größeren Mengen als Fischöl genommen werden, um die gleichen Vorteile zu erhalten. Bildnachweis: Olgaman / iStock / Getty Images Um eine herzschützende Wirkung von Leinsamenöl zu erzielen, müssen Sie laut einer Studie, die in der September-Ausgabe der Fachzeitschrift "Lipids" veröffentlicht wurde, 33,5-mal mehr Leinsamenöl als Fischöl konsumieren. In der Studie an Labortieren wurden Diäten, die 2,5 Prozent, 5 Prozent, 10 Prozent oder 25 Prozent Leinsamenöl enthielten, mit Diäten verglichen, die 1 Prozent, 2,5 Prozent, 5 Prozent Fischöl enthielten. Während 100 mg Alpha-Linolensäure aus Leinsamen 0,7 Prozent EPA und DHA im Herzen produzierten, resultierten 100 mg EPA und DHA aus Fischöl in 24 Prozent EPA- und DHA-Konzentration im Herzgewebe. Die Forscher folgerten, dass Leinsamen weniger schützende Wirkung auf die kardiovaskuläre Gesundheit hat als Fischöl.
Triglyceride
Fischöl kann helfen, Triglyceride zu reduzieren. Bildnachweis: javi_martin / iStock / Getty Images Das University of Maryland Medical Center empfiehlt die Verwendung von Fischöl zur Reduzierung von Triglyceriden, warnt jedoch, dass Fischöl einen leichten Anstieg der Spiegel von HDL- und LDL-Cholesterin verursachen kann. Fischöl wurde erfolgreich mit rotem Hefereis - einer Form von fermentiertem Reis mit cholesterinsenkender Fähigkeit - kombiniert, um den Cholesterinspiegel ähnlich wie bei einem Standard-Statin-Medikament zu senken. Umgekehrt kann Leinsamenöl nicht LDL-Spiegel oder Triglyceridspiegel senken und ein Großteil der Forschung an Leinsamenöl zeigt widersprüchliche Ergebnisse.
