Essen und Trinken

Fast-Food-Menü für Diabetiker

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Fast Food Dining ist eine Bequemlichkeit, die für viele selbstverständlich ist. Die Speisekarte ist vielfältig, obwohl sie in der Regel für die allgemeine Bevölkerung mit Hamburgern, Hühnchen und anderen frittierten Speisen konzipiert ist. Wenn Sie Diabetiker sind, möchten Sie auch bequem essen gehen, aber Sie müssen ausgewogene Mahlzeiten und eine fettarme Diät essen, um Ihren Blutzuckerspiegel davon abzuhalten, zu niedrig oder hoch zu werden.

Hamburger-Schnellimbiß

Hamburger sind in Fastfood-Restaurants beliebt. Bildnachweis: Matthew Ennis / iStock / Getty Images

Viele Hamburger-Restaurants bieten unterschiedliche Mahlzeiten mit regelmäßigen oder großen Portionen. Bestellen Sie nicht die größte Größe, da es mehr Kohlenhydrate, Kalorien, Fett und Salz enthält. Bestellen Sie stattdessen die kleinste Mahlzeit und fragen Sie nach Senf auf dem Brötchen anstelle von Mayonnaise, Ketchup oder anderer Soße.

Bestellen Sie nicht den doppelten oder dreifachen Hamburgerpastetchen. Denken Sie daran, dass Käse zusätzliche Kalorien und Fett hinzufügt - 100 Kalorien pro Scheibe. Die meisten Ketten lassen Sie eine Nebenordnung mit Ihrem Hamburgermahlzeit und -getränk wählen. Überspringe die Pommes Frites und frage nach einem kleinen Salat mit fettarmem Dressing.

Getränke mit Zucker, einschließlich Milchshakes und Soda, können unerwünschte Kalorien und Kohlenhydrate zum Essen hinzufügen. In einigen Restaurants können Sie sogar Ihr Getränk aus einem Automaten auffüllen. Die beste Wahl für einen Diabetiker ist Diät-Limonade, Wasser oder ungesüßten Tee.

Fried Chicken Fast Food

Entfernen Sie die Haut, um gebratenes Huhn gesünder zu machen. Bildnachweis: Ju-Lee / iStock / Getty Images

Fried Chicken Fastfood Restaurants bieten Hähnchenteile, Chicken Nuggets, Wraps, Salate und Sandwiches. Es gibt auch Beilagen und Desserts. Einige Restaurants haben gegrilltes Hähnchen, das ist die beste Wahl für Sie, es sei denn, Sie haben Appetit auf gebratenes Huhn.

Vermeiden Sie, Ihren Teller mit Hühnerteilen zu überladen, besonders wenn das Restaurant es in einem großen Eimer oder in einer Vielzahlverpackung verkauft. Der Trommelstock ist eine gute Wahl, da er weniger Kalorien und Kohlenhydrate enthält als die gebratene Hühnerbrust. Sparen Sie auch Kalorien und Fett, indem Sie die knusprige gebratene Haut vom Huhn entfernen, um es gesünder zu machen.

Genießen Sie Beilagen wie Kartoffelbrei mit etwas Soße, Salat oder Krautsalat. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Chicken Nuggets bestellen, denn nur ein paar davon sind fast wie ein kleiner Hamburger. Eine bessere Wahl ist ein gegrilltes Hühnchensandwich.

Mexikanisches Fast Food

Weiche Tacos sind ein gesunder Menüpunkt. Bildnachweis: Grata Victoria / iStock / Getty Images

Mexikanische Restaurants haben gesunde Optionen für Sie, wenn Sie Diabetiker sind, einschließlich Bohnen Burritos, weichen Tacos oder Hühnchen Fajitas. Refried Bohnen sind üblich, aber fragen Sie, ob sie ganze schwarze Bohnen oder Pinto Bohnen stattdessen haben. Fordern Sie bei Ihrer Bestellung zusätzlichen Salat, Tomaten und Salsa an. Einige Restaurants haben sogar Salsa-Bars.

Taco Salat klingt gesund, aber es kommt normalerweise mit einer gebratenen Schale, also bestellen Sie es ohne die Schale. Seien Sie vorsichtig bei der Bestellung von Extras wie Käse, saure Sahne und Guacamole, weil sie unerwünschte Kalorien hinzufügen.

Sandwich-Geschäfte

Sandwiches werden auf Bestellung zubereitet, also versuchen Sie mageres Fleisch, Salat und Tomaten. Bildnachweis: bhofack2 / iStock / Getty Images

Sandwiches werden normalerweise auf Bestellung zubereitet. Fragen Sie nach Senf anstelle von Mayonnaise oder cremiger Meerrettichsauce, oder bestellen Sie es einfach. Für das Fleisch bestellen Sie Roastbeef, Hähnchenbrust oder Truthahn anstelle von stark verarbeiteten Mittagessen Fleisch wie Olivenlaib, Salami oder Bologna.

Einige Restaurants haben gegrilltes Fleisch, was auch in Ordnung ist. Wenn Sie die Beilagen mögen, fragen Sie nach Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken oder Paprika, aber vermeiden Sie Essig und Öldressing und die Mischung aus Salz und Pfeffer.

Italienische Fastfood- oder Pizzaketten

Dünne Kruste Pizza ist die beste Wahl für Diabetiker. Bildnachweis: Olga Nayashkova / iStock / Getty Images

Pizza klingt wie ein Fastfood, das Sie als Diabetiker vermeiden sollten, da es mit Natrium und Kalorien beladene Beläge hat. Sie können immer noch Pizza genießen, bestellen Sie einfach eine dünne Kruste und wählen Sie Gemüse statt Peperoni, italienische Wurst oder anderes verarbeitetes Fleisch.

Essen Sie ein paar Scheiben statt der halben Pizza. Bestellen Sie keine Pizza mit dicker Kruste. Vermeiden Sie gebratene und panierte Gerichte wie Kalbs-Parmigiana oder Nudelgerichte mit Butter und Öl. Alfredo Soße wird normalerweise mit Sahne und Käse gemacht, fragen Sie also nach einer Weißweinsauce.

Fragen Sie den Kellner, ob Sie mehr Gemüse auf Ihrem Teller haben können als große Mengen Pasta.

Salatbars

Salatbars bieten gesundes Gemüse. Bildnachweis: CandyBoxImages / iStock / Getty Images

Einige Fast-Food-Restaurants bieten Buffet-Bars, während andere nur auf eine Salatbar spezialisiert sind. Diese Art von Restaurant verfügt über ein riesiges Buffet mit Suppen, Salaten, unbegrenzt Gemüse, Salat Dressings und Desserts. Genießen Sie die Salatbar beim Essen, aber schauen Sie, was Sie auf den Teller legen.

Denken Sie daran, dass jeder Belag Fett und Kalorien hat und diese sich addieren. Seien Sie vorsichtig mit der Wahl des Verbandes, denn selbst kalorienarme Dressings haben Fett. Füllen Sie Ihren Teller mit frischem Gemüse, anstatt zu viele vorbereitete Salate mit Mayonnaise zu nehmen. Finden Sie ein kleines Gericht für das Dressing und anstatt es auf den Salat zu häufen, tauchen Sie jeden kleinen Bissen in das Dressing-Gericht.

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