Grüne Bohnen sind eine essbare Hülse, die aus einer Vielzahl von verschiedenen Pflanzen hergestellt wird. Sie sind ganzjährig verfügbar, haben aber eine Spitzenzeit im Sommer bis zum Herbst. Wenn Sie einkaufen, suchen Sie nach festen, hellen Bohnen. Dies bezeichnet die gesündesten und am besten schmeckenden. Dieses nährstoffreiche Gemüse kann ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung sein.
Appetit
Grüne Bohnen sind ein kalorienarmes Nahrungsmittel - eine einzelne Tasse enthält nur 37 Kalorien - mit insgesamt 4 g Ballaststoffen. Daher sind sie überproportional sättigend und können als Grundpfeiler der Ernährung Überernährung verhindern, was einer der Hauptgründe dafür ist, dass Menschen Probleme haben, Gewicht zu verlieren und eine ausgewogene, gesunde Ernährung beizubehalten.
Nährstoffe
Grüne Bohnen sind eine wichtige Quelle für Vitamin C, das für das Wachstum und die Reparatur von Gewebe benötigt wird, und Eisen, ein Mineral, das für die Bildung roter Blutkörperchen verwendet wird. In geringerem Maße können grüne Bohnen einige der täglichen Empfehlungen von Kalium und komplexen Kohlenhydraten liefern. Grüne Bohnen können jedoch nicht jeden Nährstoff liefern und sind somit nur ein Element einer vollständigen Ernährung.
Überlegungen
Grüne Bohnen sind arm an Natrium, Cholesterin und Gesamtfett. Allerdings ist etwas Fett in der Ernährung absolut kritisch, um die Gesundheit zu erhalten. Laut MayoClinic.com sollte Fett 20 bis 35 Prozent Ihrer gesamten Kalorien darstellen. Es ist besser in Lebensmitteln wie Nüssen, Ölen und Avocados gefunden. Darüber hinaus liefern grüne Bohnen nur 4 Prozent des täglich benötigten Proteins. Es ist eine gute Idee, Fleisch, Milchprodukte oder Hülsenfrüchte zu Ihrer Diät für Protein hinzuzufügen.
Leistungen
Aufgrund der Fähigkeit der Faser, die Resorptionsrate im Verdauungssystem zu kontrollieren, können grüne Bohnen helfen, den hohen Blutzuckerspiegel zu senken, was zu Diabetes und Cholesterin führen kann, einem Risikofaktor für Herzerkrankungen. Grüne Bohnen sind auch eine gute Nahrungswahl für Menschen, die diese Risikofaktoren und -bedingungen bereits entwickelt haben. Jedoch kann Faser nicht mit jeder Krankheit helfen. Der Beweis, dass es kolorektalen Krebs reduzieren kann, ist eher gemischt.
Vorbereitungen
Grüne Bohne ist ein allgemeiner Begriff, der sich typischerweise auf die Bohnen bezieht, die von Pflanzenarten abgeleitet sind, wie zum Beispiel die Gartenbohne, die geflügelte Bohne und insbesondere die gemeine Bohne. Sie können gekocht, gedämpft, zu einem Püree verarbeitet und zum Zweck der diätetischen Vielfalt mit Lebensmitteln wie Mandeln, Speck, Basilikum, Bechamelsauce, Butter, Sahne, Knoblauch, Zitrone, Minze, Pilzen, Muskat, Olivenöl gemischt werden , Zwiebeln, Oregano, Parmesan, Petersilie, Rosmarin, Tomaten, Essig, Nüsse und Worcestersauce.
