Die Diät Stereotyp von Noshing auf Karotten und Sellerie Sticks den ganzen Tag ist ein Klischee aus gutem Grund - Karotten sind eine große Diät-Essen. Sie sind natürlich kalorienarm und voll von Nährstoffen, die Ihre Bemühungen um Gewichtsverlust unterstützen können. Fühlen Sie sich nicht dazu verdammt, jeden Tag mit einfachen rohen Karotten zu essen, denn es gibt viele leckere, aber ernährungsfreundliche Wege, diese in Ihre Ernährung einzubeziehen.
Geringe Kalorien für den Gewichtsverlust
Karotten machen eine großartige Diät, weil sie wenig Kalorien haben. Eine Tasse rohe Karottenstäbchen hat nur 50 Kalorien, das sind nur 3 Prozent der täglichen Kalorien "Budget" in einer 1.500-Kalorien-Diät. Wenn Sie versuchen, schneller Gewicht zu verlieren und nur 1.200 Kalorien pro Tag zu essen, verbraucht eine Tasse Karottenstäbchen nur 4 Prozent Ihrer Kalorienmenge.
Gekochte Karotten sind etwas höher, mit 54 Kalorien pro Tasse, während Karotten in Dosen nur 37 Kalorien pro Tasse haben. Welchen Typ Sie auch wählen, Sie können ganz einfach Karotten zu einer kalorienbewussten Ernährung machen.
Vitamin A und Gewichtsverlust
Karotten sind ein ernährungstechnisches Schwergewicht, wenn es um Vitamin A geht. Egal, welche Art von Karotten Sie wählen, erhalten Sie das gesamte Vitamin A, das Sie für den Tag brauchen. Eine Tasse rohe Karotten zum Beispiel bietet 408 Prozent des Tageswertes pro Tasse, während eine Tasse gekochte Karotten 532 Prozent des Tageswertes ausmacht.
Ihr Körper wandelt Vitamin A aus Lebensmitteln in Chemikalien um, die Retinoide genannt werden und mit Ihren Zellen und Geweben interagieren. Einige Formen von Vitamin A kommunizieren mit Ihren Fettzellen und beeinflussen neues Fettzellenwachstum, Fettspeicherung und Fettleibigkeit, laut einem Bericht, der 2015 in Archives of Biochemistry and Biophysics veröffentlicht wurde. Der Bericht stellt fest, dass Vitamin A eine Rolle bei der Reduzierung von Bauchschmerzen spielen könnte Fettleibigkeit - die Art von Fettleibigkeit, die ein ernstes Gesundheitsrisiko darstellt.
Mehr Vitamin A kann auch Ihre Gesundheit fördern, wenn Sie ein paar Kilo zu verlieren haben. Menschen mit Fettleibigkeit neigen dazu, geringe Mengen an Vitamin A in ihrem Gewebe zu haben, laut einer Studie in Scientific Reports im Jahr 2015 veröffentlicht. Da Ihre Zellen brauchen Vitamin A, um richtig zu funktionieren, nicht genug könnte verhindern, dass Ihre Zellen und Gewebe an einem optimalen funktionieren Niveau.
Essen Karotten bietet andere Diät-freundliche Nährstoffe
Karotten haben auch einige andere Ernährungsvorteile, die Ihnen helfen können, Gewicht zu verlieren. Sie bieten eine kleine, aber signifikante Menge an Ballaststoffen pro Portion - 14 Prozent des Tageswertes in einer Tasse roher Karotten und 18 Prozent in einer Tasse gekochter Karotten. Essen Faser ist gut für die Gewichtsabnahme - es bedeutet, dass Sie Ihre Nahrung mehr kauen müssen, so dass Sie wahrscheinlich langsamer und achtsamer essen, und es auch hilft Ihnen, sich voll zu fühlen, nach Colorado State University.
Karotten helfen auch, Ihre Aufnahme von Vitamin C zu erhöhen. Das Erhalten von genug Vitamin C in Ihrer Diät ist der Schlüssel für das Verbrennen von Fett während des Trainings, entsprechend einer Studie, die 2006 in einer Ausgabe von Nutrition & Metabolism veröffentlicht wurde. Die Studie ergab, dass junge Erwachsene mit niedrigeren als optimalen Vitamin C-Werten bei kardiovaskulärem Training 25 Prozent weniger Fett verbrannten als solche mit normalen Werten, und ihre Vitamin C-Aufnahme wieder auf normale Werte ankurbelte. Eine Tasse rohe Karotten hat 12 Prozent des täglichen Wertes für Vitamin C, während eine Tasse gekochte Karotten 10 Prozent bietet. Verwenden Sie Karotten, um Ihre Vitamin-C-Aufnahme zu erhöhen, so dass Sie sicher sein können, die größte Menge an Fett Verlust von Ihrem Training zu bekommen.
Karotten Überlegungen und Serviertipps
Für die gesündesten Optionen, essen Sie rohe Karotten oder kochen Sie Ihre eigenen Karotten von Grund auf, mit einer gesunden Kochmethode, wie Kochen oder Grillen. Während Karotten in Dosen bequem sind, können sie auch reich an Natrium sein - eine Tasse Karotten in Dosen hat 15 Prozent der täglichen Natriumzufuhrgrenze, verglichen mit 4 Prozent für rohe oder gekochte Karotten. Obwohl Natrium den Fettabbau nicht stört, kann es dazu führen, dass Sie Wasser zurückhalten - was bedeutet, dass sich die Schuppe nicht bewegt - oder es scheint, dass Sie durch die überschüssige Flüssigkeit an Gewicht zugenommen haben.
Sie können kleine, ganze Karotten mit Olivenöl beträufeln und mit frischem Rosmarin garnieren. Dann die Karotten in Alufolie wickeln und backen, bis die Karotten zart sind, für eine würzige Seite, die alles andere als langweilig ist.
Fügen Sie geschreddert Karotten und Zimt zu Ihrem Haferflocken wie die Haferflocken kocht, dann diese mit gehackten Walnüssen für etwas, das ist wie "Karottenkuchen" Hafer. Oder Sie können zerkleinerte Karotten, fettarme Kokosmilch, eine Kugel Vanillepulver und einen Schuss Zimt und Muskatnuss für einen Diät-freundlichen, Karotten-Kuchen-Smoothie mischen.
