Essen und Trinken

Was sind die Vorteile von Entsaften von Gemüse und Obst?

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Juice Extractors Mahlen Lebensmittel in kleine Stücke, die gesponnen werden, um Saft aus dem Fruchtfleisch zu extrahieren. Entsaften ist eine Möglichkeit, Ihre Ernährung mit den wertvollen Nährstoffen zu ergänzen, die in Vollwertkost wie Obst und Gemüse enthalten sind. Ob Sie fasten, eine Diät machen oder eine bereits gesunde Ernährung ergänzen, das Entsaften kann eine breite Palette an Vitaminen und Mineralstoffen zur Unterstützung Ihrer Gesundheit anbieten.

Arten von Entsaften

Sie können viele Arten von Obst und Gemüse entsaften. Bildnachweis: gece33 / iStock / Getty Images

Verschiedene Arten der Entsaftung können verschiedene Dinge für Ihren Körper erreichen. Entsaften von Gemüse bietet reichlich Vitamine und Mineralien, aber sehr wenig Wirkung auf Ihren Blutzuckerspiegel, da Gemüse in der Regel wenig Zucker enthält. Entsaften Früchte bietet eine sehr schmackhafte Leckerbissen, verpackt mit Ernährung, aber mit hohem Zuckergehalt, wie ein kleines Glas Saft Äpfel werden insgesamt vier bis fünf Äpfel, mehr als 350 Kalorien und 85 Gramm Zucker, nach dem USDA National Nutrient Datenbank. Entsaften Gräser wie Gerste, Hafer und Weizengras sind gute Möglichkeiten, um das reiche Chlorophyll in tiefgrünen Lebensmitteln, zusammen mit anderen Mineralien zu finden, nach der Januar 2011 Ausgabe von "Nutrients."

Bedeutung für die Gesundheit

Gemüse entsaften. Bildnachweis: AwakenedEye / iStock / Getty Images

Entsaften ist ein großer Weg der ergänzenden Gesundheitsunterstützung, wenn Sie nicht in der Lage sind, ausreichende Mengen von tatsächlichem Obst und Gemüse zu konsumieren. Sie mögen möglicherweise nicht den Geschmack oder die Textur der tatsächlichen Lebensmittel, so Entsaften sie und mischen sie zusammen können Sie eher dazu neigen, Obst und Gemüse zu konsumieren, die Sie normalerweise nicht essen würden, laut Doctoroz.com. Wenn Sie eine flüssige Diät für ein bestimmtes Gesundheitsproblem haben, ist Entsaften eine optimale Möglichkeit, Ihre allgemeine Gesundheit zu unterstützen.

Vorteile von Früchten

Früchte sind großartig für Geschmack und Farbe. Bildnachweis: Flufi / iStock / Getty Images

Frucht ist sehr reich an Geschmack und Farbe und kann sehr sättigende Säfte erzeugen, die Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden unterstützen. Fruchtsaft ist süß und bietet ein vollständiges und zufriedenes Gefühl, wenn Sie es genießen. Das Entsaften von Früchten ist optimal für Kinder, da Kinder süße Aromen genießen und reichlich Nährstoffe zu sich nehmen, wenn sie ein frisch entsaftetes Getränk trinken. Eine Studie in der 2010 Ausgabe der Zeitschrift "Health Promotion" besagt, dass Saft junge Erwachsene wertvolle Nahrung liefert, und der Konsum von 100 Prozent Saft ist mit einem geringeren Verbrauch an Gesamtfett und Zuckerzusatz verbunden.

Vorteile von Gemüse Entsaften

Gemüse liefert Nahrung. Bildnachweis: Olmarmar / iStock / Getty Images

Das Entsaften von Gemüse sorgt für eine reichhaltige Ernährung durch eine schnelle und leicht zugängliche Allee. Nippen an einem 8-Unzen Glas Spinat, Brokkoli, Grünkohl und Sellerie wird mehr als 45 Flavonoide, mit Kaempferol und Quercetin Überschrift der Liste, nach einer Studie in einer Ausgabe 2009 des "Journal of Agricultural and Food Chemisty." Diese Flavonoide kombinieren sowohl antioxidative als auch entzündungshemmende Eigenschaften in einer Weise, die Grünkohl und andere tiefgrüne Nahrungsmittel eine führende diätetische Rolle in Bezug auf die Vermeidung von chronischen Entzündungen und oxidativem Stress gibt, laut Nutrition-and-You.com. Nicht stärkehaltige Gemüse wie Blattgemüse, Sellerie und Brokkoli, die mit Kräutern wie Minze oder Koriander entsaftet werden, können ein gesundheitsförderndes Stärkungsmittel ohne größere Auswirkungen auf den Blutzucker bilden.

Punkte, die man beachten sollte

Die Säfte aus Früchten und stärkehaltigen Gemüsen wie Karotten oder Rüben können viel Zucker enthalten, der für Diabetiker schädlich sein kann und zur Gewichtszunahme beitragen kann. Verwenden Sie Entsaften als zusätzliches Werkzeug für Ihre Ernährung. Zu viel Entsaften kann Symptome wie Durchfall und Krämpfe hervorrufen, schlägt die American Cancer Society vor. Saft Gemüse für den größeren Teil Ihres Getränks, dann fügen Sie ein kleines Stück Obst nach Geschmack.

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