Frisch gemachte Säfte lassen Sie die vielen gesundheitlichen Vorteile von Obst und Gemüse trinken. Rohe Rüben und Äpfel sind zwei der beliebtesten frischen Säfte. Wegen ihres süßen Geschmacks und reichen Geschmacks sind sie sowohl lecker als auch nahrhaft. Es dauert 1 1/2 Tassen frische, gehackte, rohe Rüben, um eine 1/2-Tasse Portion frischen Rübensaft, und 4 Tassen gehackte Äpfel, um 1 Tasse frischen Apfelsaft zu machen. Sie können Rüben und Apfelsaft zusammen oder getrennt mit anderen frischen Frucht- oder Gemüsesäften trinken.
Kaliumgehalt
Apfel- und Rübensäfte sind reich an Kalium, mit 1/2 Tasse Rübensaft mit 663 Milligramm Kalium und einer 1 Tasse Apfelsaft mit 535 Milligramm Kalium. Die empfohlene Aufnahme von Kalium in die Nahrung beträgt 4.700 Milligramm für erwachsene Männer und Frauen. Dies bedeutet, dass eine einzelne Portion Rübensaft 14 Prozent des RDI von Kalium enthält, während eine einzelne Portion Apfelsaft ungefähr 11 Prozent des RDI enthält. Kalium ist ein Elektrolyt, der hilft, Proteine aufzubauen und die elektrische Aktivität des Herzens zu kontrollieren. Es hilft auch, das Säure-Basen-Gleichgewicht Ihres Körpers zu erhalten.
Reich an Vitamin C
Frische Rüben und Apfelsaft sind beide eine Quelle von Vitamin C. Eine 1/2 Tasse Rübensaft hat 10 Milligramm Vitamin C pro Portion, und eine 1 Tasse Portion frischen Apfelsaft hat 23 Milligramm. Die empfohlene Aufnahme von Vitamin C durch die Nahrung beträgt 75 Milligramm für erwachsene Frauen und 90 Milligramm für erwachsene Männer, so dass Rübensaft 11 bis 13 Prozent des RDI für Vitamin C liefert, während Apfelsaft 25 bis 30 Prozent des RDI liefert. Als natürliches Antioxidans schützt Vitamin C die Zellen Ihres Körpers vor Schäden durch freie Radikale. Es hilft auch Ihrem Körper bei der Produktion von Kollagen, hält Ihre Bänder, Blutgefäße, Haut und Sehnen stark und hilft Ihrem Körper Wunden zu reparieren.
Folat Inhalt
Folsäure, auch bekannt als Vitamin B-9, ist in hohen Mengen in Rübensaft enthalten. Eine 1/2-Tasse Portion Rübensaft hat 222 Milligramm Folat oder 56 Prozent der angemessenen Einnahme von Folat für erwachsene Männer und Frauen. Als B-Vitamin unterstützt Folsäure Ihr Immunsystem und Nervensystem, hilft Ihrem Körper, Stress besser zu vertragen, und unterstützt den Abbau von Kohlenhydraten in nutzbare Energie. Folat ist auch wichtig, um Ihrem Körper zu helfen, zu wachsen und es ist notwendig für die Produktion von DNA, was es sehr wichtig macht in Zeiten schneller Körperentwicklung, wie während der Schwangerschaft.
Reich an Vitamin K.
Frischer Apfelsaft ist eine gute Quelle für Vitamin K. Eine einzelne, 1-Tasse-Portion hat 11 Mikrogramm. Die tägliche adäquate Aufnahme für erwachsene Männer beträgt 120 Mikrogramm Vitamin K, für erwachsene Frauen sind es 90 Mikrogramm. Dies bedeutet, dass eine Portion frischer Apfelsaft 12,2 Prozent der täglichen KI Vitamin K für Frauen und etwas mehr als 9 Prozent der täglichen KI für erwachsene Männer hat. Vitamin K hilft Ihrem Blut zu gerinnen, daher wird es manchmal als gerinnendes Vitamin bezeichnet. Es hilft auch Ihrem Körper Kalzium zu verwenden, so hilft es bei der Aufrechterhaltung starker Knochen und Zähne.
