Ihr Arzt kann eine glutenfreie Diät empfehlen, wenn Sie mit Zöliakie diagnostiziert werden und Hefe-freie Diäten sollen Candida behandeln. Gluten ist eine Art von Protein in Getreide wie Weizen gefunden. Manche Menschen haben Probleme, Gluten zu verdauen und finden, dass das Entfernen von Gluten hilft. Candida ist eine Überwucherung von Hefe im Körper. Es ist ziemlich einfach, Gluten und Hefe gleichzeitig aus der Nahrung zu entfernen, wie sie in ähnlichen Nahrungsmitteln gefunden werden.
Glutenfreie Diät
Glutenfreie Zitronenriegel. Fotokredit: rjgrant / iStock / Getty Images Weizen, Gerste und Roggen enthalten Gluten. Nach Angaben des National Institute of Diabetes und Verdauungs-und Nierenerkrankungen, sollten Sie vermeiden Lebensmittel mit Gerste, Bulgur, Durham, Farina, Kamut, Matze, Roggen, Grieß, Dinkel, Triticale und Weizen, da diese alle von klebrigen Körnern abgeleitet sind. Die meisten Brotsorten, Kuchen, Kekse, Gebäck, Kuchen, Teigwaren und Getreide enthalten Gluten; Es ist jedoch möglich, glutenfreie Alternativen zu finden.
Hefefreie Diät
Frische Produkte enthalten keine Hefe. Bildnachweis: Serghei Velusceac / iStock / Getty Images Hefe wird als Backtriebmittel in Broten und bei der Herstellung von Bier verwendet. Bei einer hefefreien Diät sollten Sie alle Brotprodukte einschließlich Brötchen, Gebäck, Kekse, Pizza und Brezeln meiden. Hefe wird auch in Soßen, Essig, Bier, Wein, Spirituosen und fermentierten Lebensmitteln und Getränken wie Apfelwein gefunden. Laut The Yeast Diet Website, Gluten und Hefe-empfindliche Menschen vermeiden auch zuckerhaltige Lebensmittel wie Honig und Zucker verarbeitet; einige Früchte wie Trauben und Datteln; fermentierte Lebensmittel wie Käse und Bier; und verarbeitetes Fleisch wie geräucherter Speck.
Gluten und Hefe-freie Diät
Eier sind reich an Protein. Bildnachweis: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images Wenn Sie die gluten- und hefefreie Diät einhalten, sollten Sie viel frisches Obst und Gemüse essen. Frucht ist erlaubt auf der Hefe-freie Diät, es sei denn, Sie folgen einem Candida-Behandlungsplan. Frisches Fleisch und Fisch sind erlaubt und versorgen Ihren Körper mit Eiweiß. Sie können auch Protein in Eiern und Bohnen finden. Versuchen Sie glutenfreie Getreide wie Buchweizen, Mais, Quinoa, Reis und Tapioka als Alternative zu Brot und Nudeln. Sie können glutenfreie Mehle kaufen, um Ihre eigenen Lebensmittel zu machen.
Mahlzeit Ideen
Haferflocken mit Blaubeeren. Bildnachweis: Sally Scott / iStock / Getty Images Zum Frühstück versuchen Brei mit frischen Beeren gekrönt; Rührei mit gegrillten Tomaten; oder ein Bananensmoothie frisch aus dem Mixer. Mittags entscheiden Sie sich für einen großen Salat mit einer Scheibe Schinken und einem gekochten Ei oder einer Pellkartoffel mit Thunfisch und Mais. Zum Abendessen bereiten Sie Schweinekoteletts oder gegrillten Fisch zu und servieren Sie mit Kartoffelpüree und viel Gemüse. Reis ist eine weitere Option zum Abendessen. Servieren Sie es mit Pfannengemüse oder Chili con Carne.
Gluten- und Hefefreie Snacks
Reiskuchen. Bildnachweis: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Nach einer gluten- und hefefreien Diät können Sie frische Obst- oder Gemüsesticks essen. Gelee oder Reiskuchen mit Erdnussbutter sind auch eine gute Wahl. Gönnen Sie sich eine Tüte mit glutenfreiem Mehl und backen Sie selbst Kekse und Kuchen. Sie benötigen keine Hefe, sind schnell und einfach zu backen und halten ein paar Tage.
