Mandeln werden oft wegen ihres reichhaltigen ungesättigten Fettgehalts genannt, aber das ist nicht der einzige Nährstoff, den diese Nüsse liefern. Neben der Fett- und Kaloriendichte liefern Mandeln Nährstoffe wie Ballaststoffe und Proteine. Mit Protein kommen Aminosäuren wie L-Arginin, die eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Wirkungen haben, die von der Behandlung von erektiler Dysfunktion bis zur Steigerung der sportlichen Leistungsfähigkeit reichen.
Was ist L-Arginin?
L-Arginin gehört zu einer Gruppe molekularer Proteinbausteine, die als Aminosäuren bekannt sind. Alle Nahrungsmittel, die Protein zur Verfügung stellen, bieten einige Aminosäuren, obwohl nicht alle Nahrungsmittel die gleichen Aminosäuren zur Verfügung stellen. Ihr Körper kann L-Arginin selbst herstellen, aber Supplementierung kann hilfreich sein. Arginin produziert Stickstoffmonoxid, ein Gas, das Ihre Blutgefäße entspannt oder erweitert, was es bei Problemen, die eine verbesserte Durchblutung erfordern, wie erektile Dysfunktion, verstopfte Arterien und koronare Herzkrankheit, gemäß der Website der Mayo Clinic hilfreich machen kann. L-Arginin fördert auch die Proteinsynthese oder die Produktion von Protein, die bei Muskelwachstum und -reparatur helfen können.
L-Arginingehalt von Mandeln
Mandeln sind nicht die proteinreichste Nahrung - jede 1 Unze. Servieren liefert 6 g - so bieten sie nicht sehr hohe Mengen an Aminosäuren. Jede 1 Unze. Die Einnahme von Aminosäuren liefert 0,7 g L-Arginin und ist damit eine der am häufigsten vorkommenden Aminosäuren in Mandeln. Laut Mayo Clinic Website sind tägliche Dosen von 2 bis 3 g L-Arginin Standard für die Behandlung von Erkrankungen, so dass Sie mehrere Portionen Mandeln essen oder suchen Sie andere L-Arginin-reiche Lebensmittel, um solche Mengen zu erreichen .
Andere Aminosäuren in Mandeln
Mandeln liefern viele andere Aminosäuren, und sie sind besonders reich an Glutaminsäure und Asparaginsäure. Glutaminsäure ist wichtig, weil sie Glutamat liefert, eine Gruppe von Neurotransmittern, die am Lernen und Gedächtnis beteiligt sind. Asparaginsäure wirkt auch als Neurotransmitter und kann laut Forschung aus der Ausgabe von "Reproductive Biology and Endocrinology" vom Oktober 2009 dazu beitragen, den Testosteronspiegel zu erhöhen.
Andere Quellen von L-Arginin
Viele L-Arginin Ergänzungen sind verfügbar, aber Sie können die Aminosäure auch in anderen Lebensmitteln als Mandeln finden. Rindfleisch, Huhn, Milchprodukte und andere proteinreiche Lebensmittel liefern L-Arginin, und andere Nüsse wie Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse und Pekannüsse enthalten auch L-Arginin. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie L-Arginin oder andere Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
