Schokolade stellt für die meisten Menschen mit Morbus Crohn ein Problem dar. Bei der Chrohn-Krankheit reagieren manche Menschen jedoch stärker auf bestimmte Nahrungsmittel, während andere sie ohne Nebenwirkungen essen können. Das bedeutet, dass Sie kleine Mengen Schokolade mit wenig Nebenwirkungen essen können. Als Richtlinie sollten Sie Schokolade meiden, wenn Sie nicht sicher sind, dass sie nicht die Symptome Ihres Morbus Crohn auslöst. Besprechen Sie Ihre Ernährung immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie Änderungen vornehmen.
Reizung
Crohn-Krankheit verursacht schwere Darmentzündung. Ab Mai 2011 gibt es keine Heilung für Morbus Crohn. Als chronische Krankheit müssen Menschen mit Morbus Crohn ihren Zustand so gut wie möglich bewältigen. Das bedeutet, Lebensmittel zu meiden, die die Darmschleimhaut reizen könnten. Für viele Menschen kommt Schokolade unter die Liste der zu vermeidenden Lebensmittel. Wenn Sie Morbus Crohn haben und Zweifel haben, ob Schokolade Ihre Symptome verursacht, vermeiden Sie es ganz.
Koffein
Die meisten Schokolade enthält Kakaobohnen. Diese Bohnen enthalten Koffein. Laut MayoClinic.com verursachen koffeinreiche Lebensmittel häufig Probleme für Menschen mit Morbus Crohn. Eine Unze Milchschokolade kann bis zu 15 mg Koffein und dunkle Schokolade bis zu 35 mg enthalten. Obwohl dies nicht viel Koffein ist verglichen mit der durchschnittlichen Tasse Instantkaffee, können Menschen mit Morbus Crohn sehr empfindlich auf die kleinste Menge an Koffein reagieren.
Fette und Milchprodukte
Menschen mit Morbus Crohn haben viele der gleichen Symptome wie diejenigen mit Reizdarm oder Menschen, die Laktoseintoleranz sind. Das bedeutet, dass Milchprodukte Morbus-Crohn-Symptome auslösen können, da der Darm Schwierigkeiten hat, die Substanz Laktose zu verdauen. Milchschokolade, wie der Name schon sagt, enthält Milchprodukte in Form von Milchtrockenmasse. Schokolade enthält auch Fett - eine andere Substanz kann bei Morbus Crohn-Patienten in hohen Dosen Probleme verursachen. Aus diesen Gründen sollten Sie bei Morbus Crohn auf Schokolade verzichten.
Überlegungen
Weiße Schokolade enthält im Allgemeinen kein Koffein. Jedoch können die Milchigkeit und der Fettgehalt bei manchen Crohn-Patienten immer noch ein Problem verursachen. Manche Leute mit Morbus Crohn finden, dass der Zustand für Monate oder sogar Jahre nachlässt. Es kann jedoch unerwartet auftreten. Das bedeutet, dass Schokolade eines Tages kein Problem darstellt, aber in der nächsten Zeit eine negative Reaktion auslösen könnte. Insgesamt ist es besser, auf Nummer Sicher zu gehen und Schokolade ganz zu vermeiden.
