Die in Südbrasilien beheimatete Maracuja ist meist purpur oder gelb und enthält einen süßen, blumigen Geschmack, der Guaven ähnelt. In den Vereinigten Staaten wird Passionsfrucht in Hawaii, Florida und Kalifornien angebaut und ist eine ausgezeichnete Quelle von Eisen, Kalzium und Vitamin A und C. Obwohl es sehr lecker ist, direkt aus der Rinde zu essen, wird Maracuja hauptsächlich für die Zubereitung von Getränken verwendet Soßen; frischer Maracujasaft ist ein Genuss und sehr einfach zu machen.
Schritt 1
Schneiden Sie drei Passionsfrüchte in zwei Hälften und schöpfen Sie ihr Fruchtfleisch aus. Das Fruchtfleisch in einen Mixer geben.
Schritt 2
Füge 4 hinzu? Tassen Wasser auf die Frucht im Mixer.
Schritt 3
Stellen Sie einen Deckel auf den Mixer und mischen Sie, bis der Inhalt glatt ist.
Schritt 4
Gießen Sie den Saft in große, mit Eis gefüllte Gläser.
Dinge, die du brauchen wirst
- 3 Passionsfrüchte
- 4 1/2 Tassen Wasser
- Mixer
- Löffel
- Brille
- Eis
Tipps
- Wenn Sie Ihren Maracujafruchtsaft lieber süßer mögen, dann fügen Sie 2 bis 3 EL hinzu. Zucker in den Inhalt des Mixers geben und auf hoher Stufe mischen. Sie können den Geschmack von frisch gepresstem Zitronensaft im Passionsfruchtsaft genießen. Nachdem Sie alle Zutaten gemischt haben, drücken Sie den Saft einer Zitrone in den Mixer und rühren Sie den Saft entweder mit einem Löffel um oder schalten Sie den Mixer für ein paar Sekunden wieder ein, nachdem Sie ihn mit einem Deckel abgedeckt haben.
