Penne Pasta ist eine klassische getrocknete Teigwarenform, die wie eine Röhre strukturiert ist, ähnlich wie Ziti. Getrocknete Tubenpasta haben auf der Außenseite Grate, so dass sie sich an die Pastasauce klammern und daran haften können. Diese Nudelform ist eine gerade Röhre, die an jedem Ende in einem Winkel abgeschnitten ist. Italienische Hersteller neigen dazu, Kupfermaschinen zu verwenden, um Penne-Nudeln zu schneiden und zu formen.
Kalorien in Penne
Eine Portion Penne Pasta ist 2 Unzen, gleich 1/2 Tasse trockener Pasta oder 1 Tasse gekochte Pasta. Zwei Unzen Penne enthält 200 Kalorien. Kohlenhydrate tragen 168 Kalorien zu einer Portion Penne bei und machen 84 Prozent des Kaloriengehalts aus. Neun Kalorien in jeder Portion Penne kommen aus Fett. Protein macht 23 der Kalorien in 2 Unzen Penne.
