Die menschliche Zunge ist von kleinen Beulen bedeckt, die Papillen genannt werden und Tausende von Geschmacksknospen enthalten. Die etwa ein Dutzend Papillen auf dem Zungenrücken, die sogenannten Circumvallate Papillae oder Wallpapillen, sind größer als andere Papillen auf der Zunge und sind v-förmig zum Hals hin angeordnet. Das Auftreten von Cirvalvallate Papillen ist normal und kein Anzeichen von Krankheit, obwohl diese Beulen sich entzünden können, wenn Sie einen Virus oder eine Halsentzündung haben.
Aussehen
Die Circumvallate Papillen sind die größten Papillen auf der Zunge. Die meisten Menschen haben etwa sechs bis zwölf dieser großen Beulen auf dem Zungenrücken, die in einer umgedrehten V-Form angeordnet sind und zum Hals weisen. Diese Circumvallate-Papillen sind schwer zu sehen, es sei denn, du steckst die Zunge ganz raus und untersuchst sie im Spiegel mit guter Beleuchtung. Wie die meisten Papillen auf der Zunge sind die Cirvalvallate Papillen mit Geschmacksknospen eingebettet, die unter starker Vergrößerung zu sehen sind.
Funktion
Die Geschmacksknospen auf den Cirvalvallate Papillen reagieren hauptsächlich auf bittere Aromen. Aufgrund ihrer Lage auf der Rückseite der Zunge können diese Knospen dazu führen, dass Sie als Reaktion auf schlechtes Essen knabbern und somit als natürliche Abwehr gegen Vergiftung dienen. Laut ProbertEncyclopedia.com enthält jede Papilla circumvallate 250 bis 270 dieser bitteren Geschmacksknospen. Mit zunehmendem Alter verringert sich jedoch die Anzahl der funktionierenden Geschmacksknospen auf den Papillen. Rauchen kann auch die Anzahl der Geschmacksknospen verringern, die Sie haben.
Abweichung
Die Empfindlichkeit gegenüber bitterem Geschmack wird neben Alter und Rauchen auch von Geschlecht, Kultur und Ihrer individuellen genetischen Ausstattung beeinflusst. Laut "Encyclopedia of Nursing and Allied Health" haben Frauen im Allgemeinen mehr Geschmacksknospen als Männer, was sie für bittere Geschmäcker empfindlicher macht. Die Geschmacksempfind- lichkeit variiert ebenfalls stark von Person zu Person, und diese Varianz kann individuelle Nahrungsmittelpräferenzen berücksichtigen. Zum Beispiel fand eine 1991 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichte Studie heraus, dass Kinder mit weniger Geschmacksknospen den Käse mehr genossen als Kinder mit einer höheren Anzahl von Geschmacksknospen, die beim Käseessen eine bittere Sensation erlebten.
Entzündung
Die v-förmigen Unebenheiten auf der Rückseite Ihrer Zunge können sich aufgrund von Verletzungen durch heiße Speisen oder Getränke oder aufgrund von Reizungen durch einen Virus oder eine Halsentzündung entzünden. Die Haut, die diese Papillen bedeckt, ist auch ziemlich dünn, so dass sie leicht durch eine Zahnbürste oder einen Zungenbrecher verletzt werden können. Die Circumvillate Papillen sollten größer als die anderen Papillen auf der Zunge erscheinen, aber wenn sie größer oder röter als üblich erscheinen und Sie beim Schlucken Zärtlichkeit haben, können Sie einen Erkältungsvirus oder eine Infektion haben.
Krankheiten
Wenn die Beulen auf der Rückseite Ihrer Zunge ungewöhnlich entzündet und schmerzhaft sind, können Sie eine Krankheit haben, aber es ist wahrscheinlich nicht ernst. Die meisten Halsentzündungen werden durch Viren verursacht, die normalerweise in ein oder zwei Wochen von selbst verschwinden. Es ist jedoch am besten, einen Arzt aufzusuchen, wenn die Halsschmerzen länger als eine Woche anhalten oder von hohem Fieber begleitet werden. Andere Symptome, die den Mund und die Zunge betreffen, die auf eine ernstere Erkrankung hindeuten können, umfassen eine geschwollene Zunge, offene Wunden, die sich nicht verbessern, und weiße oder graue Wucherungen im Mund.
