Tintenfische, auch Calamari genannt, gehören zu den Fischsorten mit der geringsten Quecksilberbelastung, was sie zu einer potenziell gesunden Wahl macht. Es ist auch eine umweltfreundliche Meeresfrüchte-Option. Die panierte und frittierte Version von Calamari, die als Vorspeise in einigen Restaurants erhältlich ist, ist jedoch nicht gesund oder kalorienarm.
Kalorienvergleiche
Eine 3-Unzen Portion gekochten Tintenfisch enthält etwa 90 Kalorien und 1,5 Gramm Fett, wenn Sie eine fettarme Kochmethode, wie Grillen verwenden. Fried Calamari enthält jedoch 149 Kalorien und 6,4 Gramm Fett in jeder 3-Unzen Portion. Wenn Sie gebratene Calamari lieben, können Sie einen ähnlichen Geschmack ohne das ganze Fett und die Kalorien erhalten, wenn Sie den Tintenfisch backen und ihn backen, anstatt Ihren Tintenfisch zu frittieren.
