Laut Dr. Stephen Barrett auf der medizinischen Mythen zerstörenden Website Quackwatch leiden etwa 2 Prozent der Erwachsenen an Nahrungsmittelallergien. Von denen, die an Nahrungsmittelallergien leiden, sind die meisten allergisch auf weniger als vier verschiedene Arten von Lebensmitteln. Obwohl Allergien gegen Erdbeeren und Orangen nicht so häufig sind wie bei anderen Arten von Lebensmitteln, können beide dieser Früchte bei Personen, die auf sie allergisch sind, zu leichten bis schweren Symptomen führen.
Essensallergien
Wenn Sie eine allergische Reaktion auf eine bestimmte Art von Nahrung haben, wird dies durch das Immunsystem Ihres Körpers verursacht, das versucht, den Eintritt eines Allergens in den Körper zu verhindern. Menschen, die Nahrungsmittelallergien haben, können je nach Schweregrad der Allergie verschiedene Reaktionen auf ein Allergen haben. Die Symptome von Nahrungsmittelallergien sind oft mild, aber in extremen Fällen können sie lebensbedrohlich sein, insbesondere wenn eine Nahrungsmittelallergie zu einer Anaphylaxie führen kann.
Erdbeeren
Die typischsten Symptome einer Allergie gegen Erdbeeren treten im Mundbereich auf. Laut der University of Maryland Medical Center, diejenigen mit oralem Allergiesyndrom finden möglicherweise Erdbeeren verursachen ihre Lippen, Rachen und Zunge anschwellen. In anderen Fällen kann es zu einer verstopften Nase kommen, während bei manchen Menschen Verdauungsprobleme wie Erbrechen, Krämpfe und Durchfall auftreten können. In seltenen Fällen können Patienten eine schwere Reaktion des Herz-Kreislauf-Systems erfahren.
Orangen
Obwohl Allergien gegen Orangen viel seltener als Erdbeeren sind, können Orangenallergien schwerwiegend sein. Bei einer Orangenallergie bewirkt der Kontakt mit diesem Allergen, dass das Immunsystem ein Histamin namens Immunglobulin E produziert. Zu den Symptomen einer Orangenallergie gehören typischerweise eine laufende, verstopfte Nase und wässrige, gereizte Augen, die ebenfalls rot und juckend sein können. Anaphylaxis ist extrem selten mit Orangen, obwohl nicht völlig außerhalb der Möglichkeiten.
Anaphylaxie
Anaphylaxie ist eine schwere, lebensbedrohliche allergische Reaktion, die, wenn auch selten, bei Menschen auftreten kann, die an Orangenerdbeeren allergisch sind. Symptome einer Anaphylaxie sind Verengung der Atemwege, das Gefühl eines Klumpens im Hals oder dass der Hals sich schließt, Schock, schneller Puls und Schwindel, Benommenheit und, in schweren Fällen, Bewusstlosigkeit. Anaphylaxie Symptome beginnen in der Regel innerhalb von Minuten nach Exposition gegenüber dem Allergen, obwohl sie länger brauchen, um zu erscheinen. Bei den ersten Anzeichen einer Anaphylaxie sofort ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen.
