Die Fähigkeit, fokussiert zu bleiben, hängt von einer gesunden Gehirnfunktion ab. Damit Prozesse wie Aufmerksamkeit, Konzentration und Aufmerksamkeit stattfinden können, benötigen die Zellen des Gehirns bestimmte Vitamine, um den für die Arbeit benötigten Treibstoff zu liefern. Daher ist Ernährung ein kritischer Aspekt der Gehirngesundheit und folglich die Fähigkeit, fokussiert zu bleiben.
B Vitamine
Die B-Vitamine sind eine wichtige Gruppe von Vitaminen für die Gesundheit des Gehirns zu berücksichtigen. Eine Studie, die 2010 im "Journal of the International Society of Sports Nutrition" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass eine Gruppe gesunder Studenten von einer Ergänzung profitiert, die eine Kombination von B-Vitaminen einschließlich der B-Vitamine B-6, B-3 und Folsäure enthält . Diese Ergänzung erhöhte ihre Wachsamkeit und Konzentration. Obwohl die Mischung hauptsächlich aus B-Vitaminen bestand, enthielt sie 60 mg Koffein sowie 500 mg L-Tyrosin. L-Tyrosin ist eine Aminosäure oder Verbindung, die Gehirnzellen verwenden, um Signalproteine herzustellen.
Vitamin D und Kalzium
Neuronen, oder Gehirnzellen, besitzen Rezeptoren für Vitamin D, was darauf hinweist, dass dieser Nährstoff essentiell für die Gesundheit des Gehirns ist, so ein 2007 in den "Archives of Biochemistry and Biophysics" veröffentlichter Artikel. Vitamin-D-Genexpression wird auch im Gehirngewebe beobachtet. Dies bedeutet, dass Vitamin D sich an DNA anlagern kann und beeinflusst, welche Proteine aus einem genetischen Code exprimiert werden. Kalzium wirkt sich auch im Gehirn auf die Kommunikation im Hippocampus aus. Der Hippocampus ist ein Bereich des Gehirns, der Aufmerksamkeit verwendet, um auszuwählen, was in der Erinnerung gespeichert wird, nach einem Artikel, der 2009 in "The Journal of Physiology" veröffentlicht wurde.
Vitamin C
Zusammen mit den anderen wasserlöslichen Vitaminen in der B-Gruppe ist Vitamin C auch für die kognitive Funktion wichtig. Eine Studie, die im Januar 2007 im "Journal of International Medical Research" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Vitamin C zu den wichtigsten Vitaminen für die Aufrechterhaltung einer gesunden Gehirnleistung zählt. Tatsächlich verbraucht das Gehirn mehr Vitamin C als irgendwo anders im Körper. Ferner kann Vitamin C nicht recycelt werden, so dass es ständig durch die Nahrungsaufnahme wieder aufgefüllt werden muss. Da das Gehirn eine hohe Sauerstoffverbrauchsrate hat, produziert es freie Radikale als Nebenprodukt. Freie Radikale sind Verbindungen, die das Gehirngewebe schädigen können. Vitamin C hilft, das Gehirngewebe zu schützen, indem es diese freien Radikale abfängt, wodurch das Gehirn optimal arbeiten kann.
