Von knackig bis cremig und von ungesalzen bis aromatisiert gibt es scheinbar endlose Variationen für diesen klassischen Nussaufstrich. Die Erdnussbutter, die in den 1890er Jahren entwickelt wurde, ist zu einem Grundnahrungsmittel für die meisten Schulkinder geworden und wird in vielen Snacks und Desserts gefunden. Denken Sie daran, dass die kalorische Dichte der Erdnussbutter Ihnen ermöglichen wird, diese schmackhafte Mischung in Ihre Ernährung zu integrieren, ohne den täglichen Kalorienbedarf zu überschreiten.
Kalorien in Erdnussbutter
Die Kalorien in einem Esslöffel Erdnussbutter variieren je nach Sorte und Marke. Cremige und knackige Sorten sind die häufigsten Arten von nicht aromatisierter Erdnussbutter. Ein Esslöffel cremige oder knackige Erdnussbutter reicht von 70 bis 100 Kalorien. Denken Sie daran, dass die Nährwertkennzeichnung für Erdnussbutter eine Portion Erdnussbutter als zwei Esslöffel deklariert, also müssen Sie die Nährwertkennzeichnungsnummern durch zwei teilen, um die Ernährung eines Esslöffels zu berechnen.
Erdnussbutter ist hoch in Kalorien
Die kalorienreiche Dichte von Erdnussbutter ist wegen ihres hohen Fettgehalts. Obwohl Erdnüsse als Leguminosen klassifiziert werden, gruppieren die meisten Quellen sie mit anderen Nüssen wie Mandeln, Walnüssen und Cashewnüssen, wegen ihrer ähnlichen Eigenschaften, einschließlich Fettgehalt. Je nach Marke kann ein Esslöffel Erdnussbutter zwischen 6 und 8 Gramm Gesamtfett enthalten. Erdnussbutter enthält eine Kombination von "ungesunden" gesättigten Fetten, sowie "gesunden" poly- und einfach-ungesättigten Fetten, abhängig von der Art der Erdnussbutter.
Erdnussbutter 2.0
Erdnussbutter-Unternehmen haben aromatisierte Erdnussbutter entwickelt, die beliebte Kombinationen von Aromen in ein Glas integrieren, und die Unternehmen bieten auch verbesserte Erdnussbutter an. Flavoured Erdnussbutter in Lebensmittelgeschäften erhältlich gehören Haselnuss, Schokolade und Honig. Zusätzliche Verbesserungen von Erdnussbutter gehören Hinzufügen von Omega-3-Fettsäuren oder Entfernen von Zucker und Natrium. Diese Verbesserungen ändern minimal den Kaloriengehalt.
Diät Erdnussbutter
Um die Kalorienzähler zu berücksichtigen, haben Erdnussbutterfirmen mehr Diät-freundliche Erdnussbutter entwickelt, indem sie den Fett- oder Kohlenhydratgehalt verringert haben. Um den Geschmack zu erhalten, werden Kalorien in der Regel in Form von Kohlenhydraten oder Fetten wieder aufgenommen, je nachdem, welche Art von Kalorien entfernt wurde, um die Kalorien zu reduzieren. Das Gesamtergebnis ist eine minimale Reduzierung der Gesamtkalorien.
