Essen und Trinken

Tipps für ein besseres und gesünderes BBQ

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Ein Barbecue am Nachmittag ist das Symbol des Sommers: Den Grill aufstellen und Ihren Hof mit dem Duft köstlichen Essens, lustigen Spielen und dem Gefühl füllen, dass Sie nirgendwo anders sein müssen.

Ein Barbecue bedeutet natürlich auch stundenlanges Trinken und Essen von kalorienreichen Getränken und nicht so gesunden Lebensmitteln. Die Kombination aus Sommersonne und langen Nachmittagen macht es einfacher, mehr zu konsumieren, als Sie meinen. Aber mit ein paar Swaps können Sie einige Kalorien sparen - und Ihre Taille:

Baue einen besseren Burger

  • Statt eines normalen Brötchens versuchen Sie Vollkornbrot-Sandwich-Wohnungen.
  • Anstelle von 80-prozentigem magerem Rinderhack, versuchen Sie 90-Prozent-mageres Rinderfilet.
  • Anstelle von normalem Cheddar-Käse, versuchen Sie eine fettarme Version wie Cabot Sharp Light Cheddar Cheese.
Probieren Sie Selterswasser mit einem Spritzer Limonade anstelle eines zuckerhaltigen Saftes. Bildnachweis: Joshua Resnick / AdobeStock

Baue ein besseres Getränk

  • Statt gesüßter Limonade, probieren Sie aromatisiertes Selterswasser mit einem Spritzer Limonade.
  • Anstelle von Fruchtsaft mit Tonnen von zusätzlichem Zucker, versuchen Sie, gefrorene Saftwürfel zu Ihrem Wasser oder Selters hinzuzufügen.
  • Versuchen Sie statt schwerer Biere oder anderer alkoholischer Getränke leichtere Versionen.

Was auch immer Sie trinken, achten Sie darauf, für jedes Getränk, das Sie zu sich nehmen, ein Glas Wasser zu trinken, um den ganzen Tag über mit Flüssigkeit versorgt zu werden.

Erleichtern Sie Ihren Krautsalat mit cholesterinfreiem Mayo. Bildnachweis: fahrwasser / AdobeStock

Baue einen besseren Salat

  • Anstelle von Vollfett Mayo, versuchen Hellman Canola Cholesterin-Free Mayo.
  • Anstelle von Weißmehl Pasta, versuchen Sie Vollkorn Pasta oder High-Protein-Getreide wie Quinoa oder Faro.
  • Versuchen Sie statt Krautsalat bunte Seiten wie Green Giant Brokkoli Slaw.
  • Probieren Sie nicht cremige Dressings, sondern fettfreie Dressings auf griechischer Joghurtbasis.
Gegrillte Portobello sind genauso fleischig wie das echte Ding. Bildnachweis: lameeks / AdobeStock

Baue ein besseres gegrilltes Menü

  • Versuchen Sie anstelle einer kohlenhydratreichen Seite eine gesunde Seite wie gegrillte Avocados zu kochen.
  • Anstelle von reichen Desserts, grillen Sie Ihre Früchte (und fügen Sie sogar eine Seite des hellen Eises hinzu).
  • Anstatt mit Butter bestrichenen Mais, versuchen Sie, die Butter wegzulassen, um den vollen Maisgeschmack zu erhalten.
  • Anstelle von Fleisch, versuchen Sie Portobello Pilz "Burger".
  • Statt zuckerhaltiger Barbecue-Soßen versuchen Sie salzfreie Gewürzreibe.

Finale Tipps:

  • Verwenden Sie einen Teller: Essen Sie nicht direkt aus einer Tüte, Box oder Schüssel, weil Sie nicht wissen, wie viel Sie essen.
  • Freunde, die ein BBQ veranstalten und nicht sicher sind, was serviert wird? Bring ein gesundes Gericht. Du wirst dem Gastgeber helfen und sicherstellen, dass du mindestens eine gesunde Wahl hast. Das sind zwei Fliegen mit einer Klappe!

Was denken Sie?

Was sind deine Lieblingsgrillgerichte im Sommer? Wie stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viele kalorienreiche Lebensmittel essen oder trinken? Haben Sie leichtere, fettarme Versionen Ihrer Favoriten? Hinterlasse einen Kommentar und lass es uns wissen.

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